June 18, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Bagaimana Cara Memasak Sempurna Tekwan Ikan Gabus Cara Jessica Iskandar

My description



Tekwan Ikan Gabus Cara Jessica Iskandar.
Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. INFO PEMESANAN HUB NO TELP BERIKUT INI






Saatnya membuat kuah tekwan dengan merebus kaldu dalam sebuah wajan dan masukkan semua bumbu kuah yang.

Resep Tekwan Ikan Gabus ini pas banget disajikan untuk hidangan berkuah malam nanti.

Kuahnya segar dan terasa ringan di lidah.

Anda dapat membuat Tekwan Ikan Gabus menggunakan 5 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Tekwan Ikan Gabus



  1. Kemudian 1 kg dari ikan giling gabus.

  2. Persiapkan secukupnya dari Sagu tani.

  3. Anda membutuhkan 1 dari buku bawang putih haluskan.

  4. Anda membutuhkan Secukupnya dari garam.

  5. Anda membutuhkan Secukupnya dari air es.



Makin lezat lagi karena kenyal dan lezatnya si tekwan.

Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.



Cara Mebuat Tekwan Ikan Gabus




  1. Masak air setengah panci.



  2. Campur air es dan bawang putih beserta garam, aduk sampai rata, air es jangan terlalu banyak agar adonan tekwan tidak alot.



  3. Setelah tercampur,tambahkan ikan giling gabus, aduk sampai benar-benar rata.



  4. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok kayu, setelah kalis, buat bulatan kecil langsung dimasukkan di air yg sudah mendidih, biarkan mengapung tunggu beberapa saat, angkat bulatan tekwan.



  5. Sajikan tekwan bersama pelengkap.





Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.

Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.

Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi.

Ikan gabus [Channa striata] adalah ikan yang setiap hari dikonsumsi masyarakat Palembang, Sumatera Selatan.

Dagingnya dijadikan sebagai bahan makanan pempek, tekwan, kerupuk, dan.