June 19, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Bagaimana Cara Membuat Lezat Kucur Pandan aka Kue Cucur Cara Jessica Iskandar

My description



Kucur Pandan aka Kue Cucur Cara Jessica Iskandar.
Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang berbeda dari biasanya. Karena kue ini jarang dijual, maka untuk mendapatkannya anda harus membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat kue cucur pandan sama mudahnya dengan kue cucur pada umumnya.






Makanan yang satu ini mudah ditemukan di lapak pedagang kue basah atau festival makanan tradisional.

Resep Kue Cucur aka Kucur Pandan.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Cucur Pandan Super Enak dan Praktis, Kue Cucur ini rasanya san.

Anda dapat memasak Kucur Pandan aka Kue Cucur menggunakan 9 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Kucur Pandan aka Kue Cucur



  1. Anda membutuhkan dari Bahan Basah.

  2. Anda membutuhkan 2 sdm dari gula.

  3. Kemudian 1/2 sdt dari garam.

  4. Persiapkan 100 ml dari air.

  5. Kemudian 1 lembar dari daun pandan.

  6. Kemudian 2 tetes dari pewarna hijau pandan.

  7. Kemudian dari Bahan Kering.

  8. Anda membutuhkan 4 sdm dari tepung beras.

  9. Anda membutuhkan 3 sdm dari tepung terigu pro sedang.



ResepMedia.com – Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue.

Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur.

Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.

Lihat juga resep Kue Cucur Pandan enak lainnya!



Langkah-langkah Pembuatan Kucur Pandan aka Kue Cucur




  1. Rebus semua bahan basah jangan sampai mendidih cukup sampai mengeluarkan gelembung panas sampingnya.



  2. Beri lubang tengah pada bahan kering. Kemudian tuang bahan basah. Mixer dengan mixer kecepatan sedang selama 5 menit..



  3. Diamkan adonan selama15 jam saya bikin jm 4 sore saya goreng jam 7 pagi. (Note: semakin lama didiamkan akan semakin banyak buihnya dan semakin bersarang cucurnya).



  4. Pastikan adonan tidak terlalu encer dan terlalu kental. Aduk adonan sebelum dituang kedalam wajan. Panaskan wajan kemudian tuang minyak, kecilkan api tuang cucur. (Note: tujan memanaskan wajan sebelum menuang minyak adalah supaya cucur tidak lengket pada wajan apa lagi jika wajan masih baru beli dari toko 😂😂).



  5. Gunakan api sedang untuk menggoreng. Jika cucur sudah mulai keluar sarangnya siram cucur bagian tengah dengan minyak tujuannya agar cucur mengeluarkan topi dan cucur matang sempurna. Angkat cucur bila sudah tidak mengeluarkan adonan cair (tanda cucur sudah matang jangan menunggu kecokelatan nanti gosong).



  6. Tiriskan cucur kesamping agar minyak didalam cucur keluar dan bisa dilihat seratnya. Cucur siap disajikan. Semoga bermanfaat.🙏🙏.





Sumber: Nutrisi Lengkap Kue Cucur. ii.

Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk.

Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama.

Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal.

Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras.