June 20, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Bagaimana Cara Membuat Nikmat Galantin Cara Jessica Iskandar

My description



Galantin Cara Jessica Iskandar.
Galantine, in French cuisine, is a dish of de-boned stuffed meat, most commonly poultry or fish, that is poached and served cold, coated with aspic. Download Galantin stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Saya pernah share resep ini, Homemade Galantin.






Anda dapat memasak Galantin menggunakan 23 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Galantin



  1. Kemudian dari Bahan utama Galantin:.

  2. Persiapkan 250 gr dari daging sapi cincang.

  3. Kemudian 250 gr dari daging ayam cincang.

  4. Anda membutuhkan 75 gr dari tapung roti.

  5. Anda membutuhkan 2 butir dari telur.

  6. Kemudian 100 ml dari susu full krim.

  7. Persiapkan 1/2 siung dari bawang bombay cincang.

  8. Anda membutuhkan 1 sdt dari maizena di campur 100 ml air.

  9. Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.

  10. Kemudian 6 siung dari bawang putih.

  11. Anda membutuhkan 1/2 butir dari pala.

  12. Kemudian dari Bumbu lainnya:.

  13. Anda membutuhkan dari Merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur.

  14. Kemudian dari Bahan saus:.

  15. Kemudian 3 siung dari bawang putih cincang halus.

  16. Kemudian 1/2 siung dari bawang bombay iris.

  17. Persiapkan dari Kecap, saos tomat/ sambal, saos tiram, kecap inggris.

  18. Kemudian dari Air, garam, kaldu jamur, merica,.

  19. Anda membutuhkan dari Larutan 1 sdm tepung maizena dan air.

  20. Kemudian dari Pelengkap (rebus) :.

  21. Anda membutuhkan Irisan dari wortel.

  22. Kemudian dari Buncis.

  23. Persiapkan dari Kacang polong.




Cara Mebuat Galantin




  1. Campurkan semua bahan menjadi satu aduk sampai kalis.



  2. Bentuk galantin seperti tabung, karena ga ada stock kertas roti makanya saya pake plastik anti panas, kukus sampai matang kurleb 30 menit dan setelah matang biarkan dingin dan agak mengeras.



  3. Potong2 menyerong galantin sebelum di goreng, lalu goreng sampai kecokelatan.



  4. Bahan saus: tumis bawang putih cincang lalu bawang bombay. Tambahkan air beri kecap manis, saus sambal, garam, kaldu jamur, merica, sedikit gula pasir. Setelah rasa pas lalu masukan air yg sudah di campur tepung maizena, biarkan agak mengental. Saus bisa langsung d tuang di atas gelantin.