June 14, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Bagaimana Cara Membuat Nikmat Sate Maranggi Kuah Cara Jessica Iskandar

My description



Sate Maranggi Kuah Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat memasak Sate Maranggi Kuah menggunakan 18 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Sate Maranggi Kuah



  1. Persiapkan 500 gr dari sengkel kembang.

  2. Kemudian 5 siung dari bawang merah, haluskan.

  3. Kemudian 2 siung dari bawang putih, haluskan.

  4. Anda membutuhkan 1 ruas jari dari jahe, haluskan.

  5. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas, haluskan.

  6. Anda membutuhkan 3 sdm dari gula merah.

  7. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.

  8. Persiapkan 1 sdt dari garam.

  9. Kemudian 1 sdt dari gula.

  10. Persiapkan 50 ml dari air asam jawa.

  11. Persiapkan dari Bahan tumisan :.

  12. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih, iris.

  13. Kemudian 4 siung dari bawang merah, iris.

  14. Persiapkan 15 bh dari rawit merah, iris buang biji.

  15. Persiapkan 4 sdm dari kecap manis.

  16. Kemudian 1 sachet dari royko.

  17. Persiapkan dari Gula, garam, merica.

  18. Kemudian dari Minyak untuk menumis.




Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi Kuah




  1. Satukan semua bahan daging aduk rata. Karena menggunakan daging sengkel yg cukup butuh waktu untuk memasaknya, jd saya menggunakan pressure cooker. Jd tambahkan sedikit air sampai daging terendam saja..



  2. Tumis bahan tumisan bawang merah, bawang putih, rawit merah & tomat sampai harum. Masukkan daging yg telah empuk & kaldunya. Masukkan royko & kecap manis, aduk rata..



  3. Koreksi rasa. Jika ada yg kurang bs ditambahkan gula, garam atau merica. Krn dikeluarga suka rasa manis maka saya menambahkan 1 sdt gula..



  4. Tunggu sampai kuah agak sedikit asat & siap dihidangkan.