June 20, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Bagaimana Cara Membuat Nikmat Tekwan dadakan Cara Jessica Iskandar

My description



Tekwan dadakan Cara Jessica Iskandar.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.






The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name.

Usually made with fish paste, tapioca, and flour. resep cara membuat tekwan asli dari palembang tekwan palembang.

Cara membuat tekwan telur praktis dan simple Assalamualaikum.

Anda dapat memasak Tekwan dadakan menggunakan 14 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Tekwan dadakan



  1. Anda membutuhkan 500 gram dari ikan giling.

  2. Kemudian 4 siung dari Bapur.

  3. Kemudian 2 buah dari telur.

  4. Persiapkan 200 ml dari Air.

  5. Kemudian 500 gram dari Tepung tapioka.

  6. Anda membutuhkan 2 bungkus dari royko ayam.

  7. Anda membutuhkan dari Bahan kuah.

  8. Anda membutuhkan secukupnya dari Laada.

  9. Anda membutuhkan 7 siung dari Bawang putih.

  10. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.

  11. Kemudian 1 liter dari Air.

  12. Kemudian 7 siung dari Bawang merah.

  13. Kemudian dari Rebon atau ebi.

  14. Kemudian dari Timun iris2 kecil.



Ketemu lgi dengan aku bunda una dalam channel hobby.

Peluang usaha tekwan Palembang ini memiliki prospek yang sangat bagus untuk jangka panjang dan menjadi salah satu peluang bisnis kuliner yang menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya.

Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.

Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso atau pentol ikan dibandingkan bentuk pempek yang.



Cara Mebuat Tekwan dadakan




  1. Ikan giling, masukan air telur, royko, bawang putih aduk sampai tercampur rata ya mom.



  2. Jamur kuping di rendam di air ya mom. kalo udah mengembang iris panjang2 dan bihun jg rendam di air mom.



  3. Masukan tepung tapioka lalu uleni hingga tercampur rata.



  4. Didihkan air beri minyak goreng sedikit agar tidak lengket, lalu bentuk bulat2 kecil. setelah mengembang angkat dab tiriskan.



  5. Bahan kuah.



  6. Blender bawang putih dgn lada..



  7. Lalu panaskan minyak secukupnya masukan bawang merah yg diiris lalu masukan bumbu yg sudah di blender td.



  8. Masukan air 1 liter lalu tambahkan royko garam dan gula. cicipi hingga sesuai selera ya mom…



  9. Rebon di rendam dan cuci. dan jamur kuping campur ke dalam air kuah..



  10. Setelah mendiidih sajikan..



  11. Selamat mencoba mom enak makan kaya gini pas hujan2.





Bentuk adonan menjadi bola-bola tekwan dengan sendok, atau dicubit.

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.

The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.

The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.

Secara sekilas mata, Resep Tekwan Palembang ini tampilannya mirip sekali dengan Bakso.