June 19, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Bagaimana Cara Membuat Sempurna Lumpia Gorang Ayam dan Sayur Cara Jessica Iskandar

My description



Lumpia Gorang Ayam dan Sayur Cara Jessica Iskandar.
Lumpia ayam dan sayur enak lainnya! Lumpia ayam dan sayur enak lainnya! Resep lumpia isi indomie goreng dan sayur






Dengan isiannya yang bermacam-macam, biasanya lumpia memang mengalahkan kebanyakan kudapan lainnya.

Misalkan saja gorengan seperti bakwan ataupun tahu isi, maka dapat dipastikan kudapan sejenis lumpia akan ludes duluan.

Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam.

Anda dapat memasak Lumpia Gorang Ayam dan Sayur menggunakan 13 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Lumpia Gorang Ayam dan Sayur



  1. Anda membutuhkan dari Siapkan Kulit Lumpia.

  2. Persiapkan 300-500 gram dari Ayam cincang.

  3. Persiapkan 200 gram dari Wortel (Parut/cincang).

  4. Persiapkan 200 gram dari Kentang (Parut/Cincang).

  5. Kemudian 2 batang dari Daun Bawang.

  6. Anda membutuhkan dari Bumbu Halus Tumis.

  7. Persiapkan 4 dari siuang Bawang Merah.

  8. Kemudian 4 dari siang Bawang Putih.

  9. Persiapkan 5 dari siang Cabai (optional).

  10. Anda membutuhkan 1/4 sendok makan dari Garam.

  11. Persiapkan 1/4 sendok makan dari Gula.

  12. Kemudian 1/4 sendok dari Royco Ayam.

  13. Persiapkan Secukupnya dari Lada.



Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah.

Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan cuma lezat, tapi juga bernutrisi.

Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya.

Kenapa tidak coba buat sendiri saja di rumah?



Langkah-langkah Pembuatan Lumpia Gorang Ayam dan Sayur




  1. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabai. Jangan lupa untuk mencincang ayam atau potong menjadi dadu dan begitu pula untuk sayurannya..



  2. Tumis Bumbu Halus (Bawang Merah) Bawang Putih &Cabe) tunggu sampai menjadi harum. Setelah harum masukkan Daging ayam cincang kemudian aduk sampe daging ayam matang, kemudian masukkan wortel dan kentang secara bersamaan, tambahkan juga Gula, garam, lada dan royco ayam kedalam tumisan. Tumis sampe wortel dan kentang layu (jangan sampai terlalu lama dan menjadi hancur)..



  3. Siapkan kulit lumpia, masukkan isian tumisan ke dalam lumpia.. gulung dan rekatkan kulit lumpia dengan air. Kemudian goreng di Api kecil (agar matang sampe ke dalam)..





Masak lagi hingga semua bumbu meresap, baru masukkan teh angciu dan daun bawang.

Setelah bagian isi matang, angkat dan dinginkan sebentar.

Ambil kulit lumpia, kemudian beri isiannya dan lipat serta gulung.

Setelah semua kulit dan adonan habis, panaskan minyak untuk menggoreng.

Isi untuk Lumpia tidak kaku harus rebung dengan wortel, akan tetapi bisa yang lainnya, seperti seafood, bihun, sayur, daging, pasta, tahu, udang dan lain-lain.