June 24, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Bagaimana Cara Persiapan Sempurna Lumpia Sawi isi Ayam Cara Jessica Iskandar

My description



Lumpia Sawi isi Ayam Cara Jessica Iskandar.
Assalamualaikum teman-teman Chimilly Belajar bikin cemilan dan gorengan yuk Sawi putih gulung ala Dimsum dan Lumpia crunchy isi ayam Bahan-bahan: Sawi putih. Kali ini saya akan share resep lumpia isi sayur dan ayam yang enak dan lezat. Cara membuat lumpia sayur ayam ini sangat mudah, cepat dan enak.






Bisa juga menggunakan kulit lumpia, dan kulit spring roll.

Untuk adonan isinya terbuat dari ayam giling dan udang cincang, beberapa jenis sayuran seperti wortel.

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Anda dapat memasak Lumpia Sawi isi Ayam menggunakan 10 resep dan 12 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Lumpia Sawi isi Ayam



  1. Kemudian dari Ayam fillet dipotong dadu.

  2. Kemudian dari Sawi putih.

  3. Anda membutuhkan dari Kecap manis.

  4. Persiapkan dari Saos tiram.

  5. Persiapkan 1 siung dari bawang merah.

  6. Anda membutuhkan 1 siung dari bawang putih.

  7. Kemudian Secukupnya dari air.

  8. Anda membutuhkan 1 butir dari telur untuk celupan.

  9. Persiapkan dari Tepung bumbu.

  10. Kemudian dari Garam.



Lumpia adalah makanan yang aslinya berasal dari Cina yang sangat populer di Asia Tenggara, biasanya populer disebut sebagai Spring Rolls.

Sebenarnya isi lumpia tidak hanya terbuat dari ayam, ada beberapa variasi untuk isi lumpia misalnya saja sayur, mie bihun dan lain-lain, namun pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep untuk membuat lumpia crispy dengan isi daging ayam, berikut ini langkahnya.

Ujan ujan gini asik nih ditemenin Lumpia KIM.

Yuuuu.mari meluncur ke Jalan Raya Merdeka – Tangerang ( dekat pertigaan jalan Raya Merdeka ).



Langkah-langkah Pembuatan Lumpia Sawi isi Ayam




  1. Cuci bersih ayam fillet, kemudian potong dadu. Saya pakai fillet ukuran sedang..



  2. Daging ayam boleh dimarinasi, boleh tidak. Saya marinasi dengan saus perendam merk Lee Kum Kee kurang lebih 1 jam..



  3. Iris bawang putih dan bawang merah untuk ditumis.



  4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam, tambahkan garam, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata. Jika suka boleh tambahkan lada..



  5. Supaya meresap, tambahkan air secukupnya kemudian diamkan sampai air menyusut dan ayam matang. Tes rasa..



  6. Sembari menunggu ayam dingin, potong sawi putih. Bonggolnya tidak dipakai ya jadi potong 3/4nya saja. Cuci bersih..



  7. Didihkan air, lalu matikan kompor. Saat air masih panas, celupkan sawi sebentar supaya lemes, tiriskan. Jangan kelamaan rendamnya ya nanti kandungan air pada sawi jd bertambah..



  8. Mari kita bungkusss. Ambil selembar sawi, tata ayam di atasnya untuk isian, kemudian gulung persis seperti gulungan risol/lumpia. Hati-hati rawan sobek..



  9. Selesai digulung, celupkan lumpia sawi pada telur, lalu balurkan ke tepung bumbu..



  10. Panaskan minyak dgn api sedang, goreng lumpia. Jangan terlalu sering dibolak balik ya takut hancur. Tiriskan, sajikan..



  11. Jika hasilnya nggak crispy, berarti sawinya mengandung banyak air (terlalu lama merendam) atau baluran tepungnya kurang banyak..



  12. Enaknya dimakan hangat-hangat, boleh dicocol saos sambal atau sambal bangkok dan sejenisnya. Nyaaammmm..





Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.

Ada dua jenis lumpia Semarang Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia.

Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas.

Tutorial Cara Membuat Resep Lumpia Isi Ayam.

Hai bunda, bagi sebagian bunda disini tentu sudah pernah membuat lumpia kan?