August 3, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Bagaimana Cara Persiapan Yummy Bolu Ketan Hitam Lembut Simple Cara Jessica Iskandar

My description



Bolu Ketan Hitam Lembut Simple Cara Jessica Iskandar.
Hallo guys this is my second videos i hope you like, and don’t forget to subscribe, like, comment and share. Haiiiiiiiii hari ini aku bikin bolu ketan hitam nih, ini bolunya ga kering yaa jd ga seret gitu di tenggorokan. Jadi tekstur dari bolu ketan hitam ini.






Siang buntik. belum pernah mencoba si hitam manis ini.

Setelah nyobain Alhmdulillah enak dan lembut.

Ternyata cara buat bolu kukus ketan hitam ini nggak ribet alias gampang dan simple banget.

Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Lembut Simple menggunakan 8 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Bolu Ketan Hitam Lembut Simple



  1. Persiapkan 6 butir dari telur.

  2. Persiapkan 175 gram dari gula pasir.

  3. Anda membutuhkan 1 sendok teh dari SP.

  4. Anda membutuhkan 250 gram dari tepung ketan hitam.

  5. Kemudian 1 sendok teh dari baking powder.

  6. Anda membutuhkan 1 sachet dari santan instan segitiga / 65 ml.

  7. Anda membutuhkan 150 gram dari margarin cairkan dan dinginkan.

  8. Kemudian 100 ml dari minyak goreng.



Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat.

Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.

Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.



Langkah-langkah Pembuatan Bolu Ketan Hitam Lembut Simple




  1. Kocok telur, gupas dan SP dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih berjejak..



  2. Masukkan tepung dan BP, kocok dengan mixer kecepatan rendah..



  3. Terakhir masukkan berturut2 santan, margarin cair dan minyak, kocok dengan mixer kecepatan rendah hanya sampai tercampur rata, jangan overmix..



  4. Tuangkan ke loyang yg telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu atau olesi dengan carlo. Sy pakai 2 loyang dengan diameter 16 cm. Hentakkan sebelum dipanggang untuk mengurangi gelembung udara yang terperangkap dalam adonan yang akan menyebabkan bolu berongga..



  5. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya sampai kurleb 180°. Panggang selama kurleb 25 menit. Lakukan test tusuk..



  6. Keluarkan dari loyang, biarkan agak dingin..



  7. Potong2 sesuai selera..



  8. Selesai..





The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.

Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga.

Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini.

Siapkan bahan-bahan lengkapnya, antara lain Bolu ketan hitam bisa disajikan dengan taburan gula halus atau tambahan topping sesuai selera.