June 18, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Bagaimana Cara Persiapan Yummy Hotteok (Korean Sweet Pancake) Cara Jessica Iskandar

My description



Hotteok (Korean Sweet Pancake) Cara Jessica Iskandar.
Korean sweet pancakes (Hotteok) are one of the most popular Korean street snacks. They are particularly popular in winter. If more, allow enough room to expand between the dough when pressed down) into the pan and cook it on medium.






One of these days I’m going to make it to Korea.

The moment you bite into this pancake, the hot cinammony syrup will ooze into your mouth.

Chewy dough with the fried crispness on the outside and the sweet sugar syrup with bits of nuttiness makes it one of my favorite Korean snack/dessert since childhood.

Anda dapat memasak Hotteok (Korean Sweet Pancake) menggunakan 11 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Hotteok (Korean Sweet Pancake)



  1. Kemudian dari Bahan biang:.

  2. Kemudian 1 sdt dari ragi instan.

  3. Persiapkan 10 sdm dari (kira”) air hangat.

  4. Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.

  5. Anda membutuhkan dari Adonan hotteok:.

  6. Anda membutuhkan 200 gr dari tepung cakra.

  7. Anda membutuhkan 2 sdm dari mentega (di resep aslinya tdk ada).

  8. Kemudian 1 dari kuning telur (di resep aslinya tdk ada).

  9. Persiapkan 1 saset dari susu dancow putih.

  10. Kemudian dari Isian sesuai selera (sy: selai nanas).

  11. Persiapkan 5 sdm dari minyak untuk menggoreng.



Hotteok is a popular Korean street snack!

You can make hotteok at home with a few basic ingredients!

It’s delicious with lots of healthy seeds and nuts!

It seems like every time I go to Korea I learn about a new variation or two.



Langkah-langkah Pembuatan Hotteok (Korean Sweet Pancake)




  1. Campur semua bahan biang, aduk sebentar dan diamkan selama 10 mnt hingga berbusa..



  2. Stelah 10 mnt, masukkan tepung, telur, dan susu bubuk ke bahan biang tadi. Uleni dan tambahkan mentega..



  3. Uleni adonan hingga kalis dan diamkan selama 1 jam. Hingga adonan bertambah 2 kali lipat..



  4. Kempeskan adonan dan bagi menjadi 10 bagian kecil”. Isi dg selai nanas atau yg lainnya..



  5. Bentuk menjadi bulatan” kecil dan diamkan selama min. 30 menit. Hingga mengembang lagi..



  6. Panaskan minyak, masak dg api kecil. Masukkan adonan kecil” tadi satu persatu di teflon. Bila bawahnya sudah kecoklatan, balik adonan dan tekan dg spatula hingga pipih..



  7. Bolak balik hotteok hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, dan hotteok siap dinikmati 🤗.





There are all sorts of different sweet and savory fillings such as red beans.

Brown sugar, cinnamon powder, dry yeast, flour, salt, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, walnuts, water.

Hotteok (호떡, pronounced [ho.t͈ʌk̚]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a popular street food in South Korea.

The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast.

The dough is allowed to rise for several hours.