June 19, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Memasak Yummy Galantin Solo ala fe Cara Jessica Iskandar

My description



Galantin Solo ala fe Cara Jessica Iskandar.
Alhamdulillah selat solo asli dari kotanya selesai dan siap santap masakan kesukaan suami dan anak-anak karena pakai galantin. Resep selat ala ary cahyani semoga bermanfaat ada kekurangannya saya minta maaf. Makanan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.






Selat Solo ini bentuk dan penyajiannya seperti steak, yang terdiri dari potongan galantin yang disajikan dengan beberapa sayuran seperti kentang goreng.

Selat Solo ini sebenarnya seperti Bistik dengan kuah Sup daging.

Enak tapi harusnya dimakan pakai nasi atau lontong biar makin kenyang haha.

Anda dapat memasak Galantin Solo ala fe menggunakan 35 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Galantin Solo ala fe



  1. Anda membutuhkan Secukupnya dari daun pisang/ plastik tahan panas / aluminium foil untuk bungkus atau loaf / loyang kecil.

  2. Anda membutuhkan 2 butir dari telur ayam rebus.

  3. Anda membutuhkan dari Bahan adonan galantin :.

  4. Anda membutuhkan 250 gr dari daging sapi has dalam.

  5. Persiapkan 75 gr dari tepung panir.

  6. Anda membutuhkan 50 ml dari susu cair.

  7. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang merah goreng haluskan.

  8. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih goreng haluskan.

  9. Persiapkan 1 butir dari telur.

  10. Persiapkan 1 sdt dari garam.

  11. Kemudian 1 sdt dari kaldu sapi bubuk.

  12. Anda membutuhkan 2 sdt dari gula pasir.

  13. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari merica.

  14. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari pala.

  15. Kemudian 1 sdm dari kecap inggris.

  16. Anda membutuhkan 1 sdt dari margarin.

  17. Kemudian dari Saus galantin :.

  18. Kemudian 1 sdm dari margarin/ butter untuk menumis.

  19. Persiapkan 1/2 siung dari Bawang bombay iris2.

  20. Persiapkan 2 siung dari bawang putih cincang halus.

  21. Anda membutuhkan 3 sdm dari saus tomat.

  22. Persiapkan 400 ml dari air kaldu sapi.

  23. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.

  24. Anda membutuhkan 1 sdt dari gula.

  25. Persiapkan 1 sdt dari kecap manis.

  26. Kemudian 1/2 sdt dari merica.

  27. Anda membutuhkan 1 sdm dari maizena larutkan sedikit air.

  28. Kemudian dari Sayur galantin :.

  29. Anda membutuhkan 2 buah dari wortel.

  30. Kemudian 150 gr dari buncis.

  31. Kemudian 150 gr dari kembang kol.

  32. Kemudian dari Perkedel kentang :.

  33. Persiapkan 2 buah dari kentang.

  34. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.

  35. Kemudian 1/4 sdt dari biji pala.



Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.

Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging.

Galantin ini sangat diminati oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai makanan satu ini.

Salad Ala Solo ini cukup pas untuk menu berbuka puasa anda.



Langkah-langkah Pembuatan Galantin Solo ala fe




  1. Rebus telur. Chopper halus semua bahan adonan galantin hingga tercampur rata & benar2 halus. Terakhir masukkan margarin, aduk rata. Cek rasa. Bisa digoreng sedikit adonannya untuk memastikan rasanya. Cuci bersih & potong2 sayur. Tiriskan di saringan stainles supaya nanti bisa sekalian dikukus bersama galantin..



  2. Bungkus memanjang seperti lontong atau masukkan ke loaf sesuai selera. Oles margarin di sisi2 loaf. Beri telur ditengah adonan. Kukus 30 menit hingga matang. Sayur bisa dikukus bersamaan saat 5 menit terakhir..



  3. Jangan buang air yg ada disaat kukus galantin. Bisa dipakai untuk tambahan air kaldu di saus nanti. Dinginkan adonan baru dipotong2 lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..



  4. Untuk saus : tumis bawang bombay, bawang putih & margarin/mentega hingga harum. Masukkan saus tomat. Aduk rata..



  5. Masukkan air kaldu. Beri gula, kecap, merica, garam. Cek rasa. Setelah mendidih kentalkan dengan larutan air maizena. Bisa juga diskip maizenanya jika sudah cukup kental atau jika tidak suka kuah terlalu kental..



  6. Sajikan galantin yang sudah diiris2 bersama sayuran & sausnya. Yummy đŸ˜‹đŸ˜‹.





Semoga bisa mencerahkan…” Selat Solo Galantin meruoakan perpaduan dari daging ayam yang dicincang halus dicampur dengan telur dan tepung roti.

Hidangan khas Kota Solo, adaptasi dari beef steak ala Eropa menjadi rasa Jawa yang lebih manis dan berkuah.

Galantine, in French cuisine, is a dish of de-boned stuffed meat, most commonly poultry or fish, that is poached and served cold, coated with aspic.

Galantines are often stuffed with forcemeat, and pressed into a cylindrical shape. solo la Fe is a women’s dress brand featuring designs for junior, women, and plus size.

We specialize in casual day wear to date night silhouettes.