July 27, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Memasak Yummy Kue Cucur Cara Jessica Iskandar

My description



Kue Cucur Cara Jessica Iskandar.
Selaw aja start dari awal tahun, badan “berat” dan tebel. Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat. Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah.






Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras.

Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah.

Anda dapat memasak Kue Cucur menggunakan 7 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Kue Cucur



  1. Kemudian 250 gr dari tepung beras.

  2. Kemudian 125 gr dari tepung terigu protein sedang.

  3. Persiapkan 30-50 gr dari gula pasir.

  4. Persiapkan 1/4 sdt dari vanilli bubuk.

  5. Anda membutuhkan 250 gr dari gula merah (saya pakai gula aren).

  6. Persiapkan 250-275 ml dari air matang.

  7. Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak goreng, untuk menggoreng.



Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat.

Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik.

Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah.



Cara Mebuat Kue Cucur




  1. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu dan gula pasir, lalu aduk rata. Siapkan gula merah, gula merah saya tumbuk/haluskan diplastik..



  2. Lalu campur gula merah yang sudah dihaluskan kedalam wadah yang sudah ada campuran tepungnya, lalu aduk rata, kemudian beri air sedikit demi sedikit..



  3. Lalu aduk rata dengan menggunakan sendok sayur hingga tercampur dan gula merah larut, bisa juga menggunakan mixer jika gula merah susah dilarutkan, lalu masukkan vanilli bubuk, istirahatkan adonan selama 30 menit..



  4. Siapkan wajan jadul, panaskan kira-kira 100 ml minyak goreng dengan api cenderung kecil, sambil menunggu minyak panas, adonan cucur bisa diaduk-aduk keatas, jika minyak sudah panas, ambil adonan kira-kira sebanyak 1 sendok sayur..



  5. Lalu tuang keminyak goreng yang sudah panas dari jarak kira-kira 25 cm, tuang secara pelan-pelan dan jangan langsung semuanya, tunggu hingga keluar gelembung-gelembung ditengahnya, baru dibalik, cukup satu kali balik saja, lalu angkat..



  6. Lalu tiriskan supaya minyaknya turun, kemudian sajikan dipiring..





Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna.

Kue cucur cukup mudah dan cepat dan yang penting kalau anda sampai praktek, berarti anda ikut melestarikan kue nasional.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.

Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.

Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional marketplaces in the country; the popular.