June 19, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Membuat Nikmat Gelantin Ayam Sapi Cara Jessica Iskandar

My description



Gelantin Ayam Sapi Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat Gelantin Ayam Sapi menggunakan 20 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Gelantin Ayam Sapi



  1. Kemudian 1 ons dari daging sapi,chopper halus.

  2. Kemudian 1/2 kg dari fillet ayam,chopper halus.

  3. Persiapkan 1/2 btr dari bawang bombay,cincang halus.

  4. Kemudian 2 btr dari bawang putih,cincang halus.

  5. Persiapkan 2 sdm dari margarine.

  6. Kemudian 5 sdm dari tepung roti.

  7. Kemudian 3 sdm dari susu cair.

  8. Persiapkan secukupnya dari garam,merica.

  9. Kemudian dari Bahan saus:.

  10. Persiapkan 1/2 btr dari bawang bombay,iris.

  11. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.

  12. Kemudian 2 sdm dari kecap inggris.

  13. Anda membutuhkan 3 sdm dari saos tomat.

  14. Anda membutuhkan secukupnya dari garam,gula.

  15. Anda membutuhkan secukupnya dari kaldu jamur.

  16. Persiapkan 2 sdm dari maizena,larutkan dengan air.

  17. Persiapkan 300 ml dari air.

  18. Kemudian 1 buah dari wortel potong memanjang.

  19. Persiapkan 1 genggam dari buncis potong2.

  20. Kemudian 1 sdm dari unsalted butter.




Cara Mebuat Gelantin Ayam Sapi




  1. Masukkan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum..



  2. Campur daging ayam dan sapi yang sudah halus. Masukan tumisan bombay,garam,merica,tepung roti,dan susu.campur sampai merata..



  3. Siapkan alumunium foil. Masukan adonan gelantin. Bungkus rapat dengan alumunium foil, puntir bagian ujungnya. Lalu tusuk2 dengan tusuk gigi (agar airnya dr daging bs keluar).



  4. Kukus kurleb 30mnt.



  5. Masukan unsalted butter ke wajan anti lengket. Masukan gelantin yang sudah dikukus.tunggu sampai agak kecoklatan. Angkat dan potong2..



  6. Kukus wortel dan buncis sebagai pelengkap.



  7. Untuk saus: tumis bawang bombay. Masukan saus tomat,kecap manis,kecap inggris,garam,gula,kaldu. Tambahkan air. Test rasa,kalau sudah oke masukan larutan maizena. Tunggu sampai kental. Matikan.



  8. Siap disajikan dengan sayuran. Jangan lupa foto dulu sebelum dimakan đŸ˜†đŸ˜†.