June 20, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Membuat Yummy Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati Cara Jessica Iskandar

My description



Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati Cara Jessica Iskandar.
Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Bahan -Nangka muda -Ayam -Ceker -Telur Bumbu -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Ketumbar -Lengkuas -Santan -Gula merah -Daun salam -Teh celup -Garam. Makanan Gudeg Nangka ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.






Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.

Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek.

Resep Gudeg Nangka Simpel Tanpa Daun Jati Enakkk by Tintin Rayner.

Anda dapat membuat Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati menggunakan 16 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati



  1. Persiapkan 800 gr dari -1 kg nangka muda (saya setengah dari nangka muda sedang).

  2. Kemudian dari Bumbu halus :.

  3. Kemudian 10 btr dari bawang merah.

  4. Kemudian 4 butir dari bawang putih.

  5. Persiapkan 8 butir dari kemiri (sy 4 btr).

  6. Kemudian 1 sdm dari ketumbar.

  7. Anda membutuhkan dari Bumbu Cemplung :.

  8. Anda membutuhkan 6 lembar dari daun salam (sy 3 lembar).

  9. Anda membutuhkan 3 cm dari lengkuas, geprek.

  10. Persiapkan 2 batang dari sereh.

  11. Kemudian 3 lembar dari daun jeruk.

  12. Persiapkan 150 gr dari gula merah.

  13. Persiapkan 1 butir dari kelapa, ambil santannya (sy pake kara 200 ml).

  14. Kemudian Secukupnya dari Garam, gula dan kaldu jamur atau penyedap lainnya.

  15. Kemudian dari Tambahan :.

  16. Persiapkan 5 butir dari Telur rebus (sesuai selera).



Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan.

Proses pemasakannya memakan waktu yang tidak sebentar.

Biasanya gudeg disajikan bersama telur pindang, sambal krecek dan nasi.

Gudeg umumnya berwarna cokelat yang berasal dari daun jati yang dimasak bersama dengan Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan ( Artikel lainnya :Resep dan Cara Membuat Tumis Nangka Muda Tanpa Santan yang Sederhana dan.



Langkah-langkah Pembuatan Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati




  1. Cuci bersih nangka muda, siapkan bahan.



  2. Susun dalam kuali : Bumbu Cemplung, atasnya lg kasi bumbu halus, atasnya lagi Nangka,lalu siram air santan..
    Masak dengan api kecil,tutup rapat seperti di ungkep.



  3. Kalo uda setengah santan berkurang, saya tadi tambahin telor rebus.. lanjut ungkep lagi, kasi bumbu sesuai selera, kalo suka manis, tambah gula merahnya (sy pake 3 potong gula merah karena kurang berasa dan biar warna gudegnya cantik agak gelap).



  4. Trus diungkep sampai mengering. kalo suka kering masaknya dilamain… (saya masak kurang lebih 2 jam aja dan saya suka klo ada kuahnya sedikit).



  5. Siap dinikmati… enak banget, manis dan gurih.





Memang gudeg yang ku buat ini.adalah gudeg Yogya.seperti yang sering di buat ibuku.

Versinya gudegnya kering tapi nggak pakai daun jati , jadi warnanya alami saja.pucet pas matang.tapi keesokan harinya setelah di panasi berkali-kali akan lebih coklat dengan sendirinya.

Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan.

Cara Membuat Gudeg Nangka : Mula-mula kita olah terlebih dahulu nangka mudanya.