June 23, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Membuat Yummy Orek Tempe Kacang Panjang Cara Jessica Iskandar

My description



Orek Tempe Kacang Panjang Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat Orek Tempe Kacang Panjang menggunakan 17 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Orek Tempe Kacang Panjang



  1. Persiapkan 1 papan dari tempe (kurleb 300gr), potong korek api.

  2. Kemudian Secukupnya dari minyak goreng.

  3. Anda membutuhkan 5 batang dari kacang panjang (iris serong).

  4. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.

  5. Anda membutuhkan 2 sdm dari saus tiram.

  6. Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap manis.

  7. Kemudian 1/8 sdt dari merica bubuk.

  8. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari bumbu “Racik Tumis” (boleh skip).

  9. Kemudian Secukupnya dari garam, gula dan kaldu bubuk.

  10. Kemudian 2-3 sdm dari minyak untuk menumis.

  11. Kemudian 50 ml dari air.

  12. Persiapkan dari Bumbu Iris.

  13. Kemudian 35 gr dari bawang merah (iris halus).

  14. Kemudian 20 gr dari bawang putih (iris halus).

  15. Anda membutuhkan 5 buah dari cabe keriting(iris serong).

  16. Persiapkan 1 buah dari tomat ukuran kecil (-+15gr),potong 4.

  17. Anda membutuhkan Sejempol dari lengkuas, iris tipis.




Cara Mebuat Orek Tempe Kacang Panjang




  1. Goreng tempe dalam minyak banyak dg menggunakan api besar (jangan sampai garing yaa, asal aja) Sisihkan.



  2. Blansir kacang panjang. Sisihkan..



  3. Panaskan minyak untuk menumis dalam wajan menggunakan api sedang. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tunggu sampai wangi.



  4. Masukkan duo bawang. Aduk-aduk sampai harum. Lalu tambahkan cabe keriting. Tunggu sampai layu dan harum..



  5. Masukkan saus tiram, kecap, merica bubuk, bumbu Racik Tumis, gula-garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambah sedikit air. Didihkan. Masukkan tomat..



  6. Cek rasa, jika sudah oke masukkan tempe dan kacang panjang. Besarkan api. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat, sajikan..



  7. Note : Hasil akhir tempe empuk dan agak basah.