June 23, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Membuat Yummy Tahu – Udang saus telur asin ala Marcella Cara Jessica Iskandar

My description



Tahu – Udang saus telur asin ala Marcella Cara Jessica Iskandar.
Cara membuat Tahu Saus Telur Asin. Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil. Siapkan wadah, tuang Kobe Tepung Bumbu Putih.






Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh.

Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.

Resep Udang Goreng Telur Asin, Makan Siang ala Restoran yang Praktis.

Anda dapat membuat Tahu – Udang saus telur asin ala Marcella menggunakan 8 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Tahu – Udang saus telur asin ala Marcella



  1. Anda membutuhkan 1 kotak dari tahu putih malang (potonh kecil2).

  2. Kemudian 250 gr dari udang kupas.

  3. Persiapkan 2 butir dari telur asin masir (ambil kuningnya saja dan haluskan).

  4. Kemudian 3 siung dari bawang putih (cincang).

  5. Anda membutuhkan 1 buah dari cabe merah besar (iris tipis).

  6. Persiapkan 1 tangkai dari daun bawang (iris tipis).

  7. Persiapkan secukupnya dari air.

  8. Anda membutuhkan secukupnya dari garam.



Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya!

Banyak juga di hidangkan di restoran.

Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.

Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.



Cara Mebuat Tahu – Udang saus telur asin ala Marcella




  1. Goreng udang dan tahu hingga matang, tiriskan..



  2. Tumis bawang putih sampe layu (saya pake mentega krn biar gurih).



  3. Masukkan cabe merah besar. lanjutkan tumis sampe wangi..



  4. Masukkan kuning telur asin yg sudah dihaluskan aduk2 hingga mencampur..



  5. Tumis hingga telur asin berbusa dan tambahkan air secukupnya (bila ingin kental, airnya sedikit saja)..



  6. Masukkan daun bawang, garam. lalu koreksi rasa..



  7. Setelah dirasa cukup, masukkan tahu dan udang, aduk rata hingga saus telur asin merata ke tahu dan udang..



  8. Siap dihidangkan!.





Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini.

Kalau anda juga ketagihan saus telur asin seperti saya, coba yuk membuatnya sendiri supaya lebih hemat.

Untuk mendapatkan rasa istimewa, caranya tidak sulit sama sekali, lho.

Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.

Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.