June 19, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Persiapan Berselera 🍞 Japanese Milk Bread 🍞 Cara Jessica Iskandar

My description



🍞 Japanese Milk Bread 🍞 Cara Jessica Iskandar.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread This Japanese milk bread is easier to cut through when it’s at room temperature because of how soft it is. But you’re more than welcome to tear right.






Classic Japanese Milk Bread recipe made with cream, milk, and an extra special something that makes it super soft, fluffy, and moist.

Stays fresh for days longer than regular bread.

Follow this step-by-step tutorial to make the fluffiest, yummiest bread ever!

Anda dapat memasak 🍞 Japanese Milk Bread 🍞 menggunakan 11 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat 🍞 Japanese Milk Bread 🍞



  1. Kemudian 250 gr dari Tepung Protein Tinggi.

  2. Kemudian 30 gr dari Gula Pasir.

  3. Anda membutuhkan 3 gr dari Ragi Instan.

  4. Persiapkan 180 ml dari Susu Cair Dingin.

  5. Kemudian 20 gr dari Mentega.

  6. Kemudian 1/4 sdt dari Garam.

  7. Anda membutuhkan dari Essence/Pewarna Makanan (me : hijau, biru, orange, ungu) @4tetes.

  8. Persiapkan dari πŸ§€ Filling :.

  9. Anda membutuhkan 20 gr dari Meises.

  10. Anda membutuhkan 100 gr dari Keju oles.

  11. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari Tepung Terigu (untuk taburan di atas).



Making Japanese milk bread for a change.

The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked baguette, and the texture of the soft crumb is almost a sensual experience.

But in the Far East at Hokkaido, Japan, at the land of the rising sun.

Japanese milk bread is probably the lightest, fluffiest, most tender bread you’ll come across.



Cara Mebuat 🍞 Japanese Milk Bread 🍞




  1. Masukkan tepung, ragi dan gula aduk rata..



  2. Masukkan susu secara perlahan sambil di mixer dengan kecepatan rendah ke sedang. Setelah setengah kalis tambahkan mentega dan garam mixer kembali dengan kecepatan sedang sampai kalis elastis..



  3. Jika di rasa dough sedikit lengket tak mengapa kita bisa lumuri tangan kita dengan minyak dan beri sedikit tepung pada alas lalu uleni dough sebentar lalu kita bagi menjadi 4 bagian @120gr.



  4. Beri pewarna sesuai selera pada masingΒ² bagian dough,campur rata sisihkan. Lalu tutup adonan dengan serbet basah dan kita istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam.



  5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan bagi 4 pada tiap warna dough @30gr.



  6. Kita bulatkan adonan lalu istirahatkan sebentar kurang lebih 10 menit jangan lupa tutup dengan serbet basah agar douh tetap lembab. Setelah itu ambil salah 1 dough kemudian kita kempiskan.



  7. Beri isian sesuai selera lalu rekatkan adonan, bulatkan dough.



  8. Tata dough yang telah di isi di atas loyang yang sudah di oles mentega (selain memakai pyrek bisa juga dengan loyang biasa di alas dengan kertas roti) tutup dough dengan lap basah kita istirahatkan kurang lebih 40 menit atau adonan mengembang 2xlipat setelah itu kita tabur dengan sedikit tepung di atasnya.



  9. Panggang roti dalam oven yang sudah di panasakan sebelumnya selama 20-25 menit dengan suhu 170Β° (saya menggunakan otang api sedang) sesuaikan dengan oven masingΒ² ya. Angkat roti dan siap di santap.





It’s the perfect everyday loaf, from sandwiches to toast, and is one you need to try!

This recipe was created in partnership with the dairy farm families of New England.

This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever, You can tear the bread apart like cotton when it is fresh from the oven.

It is a big contrast to hard crusted, razor-sharp crusty hard rolls that can slice up your tongue.

Japanese milk bread is similar in texture to those famous Hawaiian rolls.