June 20, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Persiapan Sempurna Galantine Mix Ayam Sapi Cara Jessica Iskandar

My description



Galantine Mix Ayam Sapi Cara Jessica Iskandar.
Stock Frozen yang bisa kita buat sekalian. Source : dian permata sari Rolade bisa digunakan utk campuran sup,goreng dg lapis telur,semur,bistik,campuran nasgor,miegor,dll. Ngohiang adalah makanan peranakan yang biasanya berisi daging babi, ayam ataupun udang giling yang seringkali ditambahkan sayur-sayuran seperti wortel, jamur, bengkoang atupun water chesnut.






Nah, simak resep ayam galantine ala Yummy berikut ini!

Kalau kamu suka hidangan khas Prancis, sekali-kali harus cobain olahan galantine.

Makanan unik ini terbuat dari ayam atau ikan.

Anda dapat memasak Galantine Mix Ayam Sapi menggunakan 24 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Galantine Mix Ayam Sapi



  1. Anda membutuhkan 200 gram dari daging sapi giling.

  2. Persiapkan 150 gram dari ayam fillet giling.

  3. Kemudian 5 sdm dari tepung panir.

  4. Kemudian 2 butir dari telur ayam.

  5. Anda membutuhkan 1 sdm dari margarin.

  6. Anda membutuhkan 50 ml dari susu cair.

  7. Kemudian dari Bumbu Halus.

  8. Kemudian 5 buah dari bawang putih halus.

  9. Anda membutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.

  10. Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.

  11. Persiapkan 1 sdm dari garam.

  12. Kemudian 1/2 sdt dari gula pasir.

  13. Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu bubuk sapi.

  14. Kemudian dari Bahan saos.

  15. Persiapkan 4 sachet dari saos tomat.

  16. Kemudian 2 sachet dari saos pedas.

  17. Anda membutuhkan 1/2 buah dari bawang bombay cincang.

  18. Kemudian 2 buah dari bawang putih cincang halus.

  19. Anda membutuhkan 500 ml dari air.

  20. Kemudian 1 sdm dari maizena.

  21. Kemudian secukupnya dari Garam, gula pasir, bubuk kaldu.

  22. Anda membutuhkan dari Topping.

  23. Anda membutuhkan dari Wortel, buncis rebus.

  24. Kemudian dari Kentang goreng.



Galantine – masakan tradisional masakan Perancis, adalah roti aspic atau tender yang lazat.

Menurut resipi asal, galantine adalah jeli kepala anak lembu yang disumbat dengan daging ayam dengan rempah, sayuran dan buah-buahan.

Galantin atau galantine merupakan makanan yang berasal dari Perancis.

Di Indonesia sendiri, galantin yang paling populer biasanya dibuat dari bahan daging sapi dan daging ayam.



Langkah-langkah Pembuatan Galantine Mix Ayam Sapi




  1. Haluskan bumbu halus.



  2. Masukan daging giling semua, tambahkan bumbu halus, telur aduk rata.



  3. Aduk rata, ambil sedikit goreng test rasa bila dianggap sudah cukup bungkus daun kukus +/- 30 menit.



  4. Bila sudah dingin potong potong secukupnya goreng, sisanya bisa disimpan kulkas/ frezzer u.stock lauk.



  5. Buat saosnya, sebagai pelengkap test rasa sajikan.



  6. Sajikan galantine goreng dengan saos serta sayuran rebus yummy 😋😍.





Meskipun berasal dari Perancis, namun di Indonesia galantin cukup identik dengan kota Solo.

Galantine ini dibuat dari daging ayam, daging sapi, hati ayam, dan telur.

Bahan tersebut diolah jadi satu, lalu digulung dan digoreng dengan tepung roti.

Disajikan dengan sayuran segar, kroket kentang, dan saus bistik.

Resep galantin daging sapi ini mudah dibuat untuk sajian Natal.