July 27, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Persiapan Sempurna Galantine Sapi isi telur Cara Jessica Iskandar

My description



Galantine Sapi isi telur Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat Galantine Sapi isi telur menggunakan 33 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Galantine Sapi isi telur



  1. Anda membutuhkan 250 gr dari daging sapi giling, cuci bersih.

  2. Persiapkan 1/2 sdm dari bwg putih goreng (haluskan).

  3. Kemudian 1.5 sdm dari bwg merah goreng (haluskan).

  4. Persiapkan 1.5 lembar dari roti tawar (tnp kulit).

  5. Kemudian 40 ml dari susu cair.

  6. Kemudian 4 butir dari telur ayam (rebus, untuk isian).

  7. Kemudian 1 butir dari telur ayam (kocok lepas).

  8. Persiapkan 1/2 sdm dari garam.

  9. Kemudian 1 sdt dari gula pasir.

  10. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari merica.

  11. Kemudian 1 sdt dari kaldu sapi.

  12. Kemudian 1/4 sdt dari pala bubuk.

  13. Anda membutuhkan dari Saus.

  14. Anda membutuhkan 1/2 siung dari bawang bombay, cincang.

  15. Kemudian 2 siung dari bawang putih, cincang.

  16. Kemudian 2 sdm dari margarin.

  17. Kemudian 1/2 sdt dari kaldu jamur.

  18. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.

  19. Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap asin.

  20. Kemudian 1 sdt dari kecap inggris.

  21. Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.

  22. Kemudian 1/2 sdt dari merica.

  23. Anda membutuhkan 500 ml dari air.

  24. Persiapkan secukupnya dari garam gula pala.

  25. Anda membutuhkan 2 sdm dari maizena.

  26. Anda membutuhkan 2 siung dari bwg putih cincang.

  27. Anda membutuhkan dari Pelengkap.

  28. Anda membutuhkan Secukupnya dari buncis (rebus).

  29. Kemudian 1 batang dari wortel (rebus).

  30. Kemudian 1-2 buah dari kentang (rendam air garam, goreng).

  31. Anda membutuhkan dari Bahan pelapis galantine.

  32. Persiapkan Secukupnya dari tepung panir.

  33. Kemudian 1 butir dari telur (kocok).




Langkah-langkah Pembuatan Galantine Sapi isi telur




  1. Celupkan roti tawar ke dlm susu lalu lumatkan.. campur semua bahan galantine kecuali telur rebus..aduk rata.



  2. Lalu bungkus telur rebus (yg sudah dikupas) dng adonan daging yg sudah dibumbui.. bungkus tipis aja asal tertutup…



  3. Lalu bungkus semua dng alumunium foil.. kukus 45-60mnt..tusuk dng tusuk gigi, kalau tdk ada yg menempel berarti sudah matang..



  4. Lapisi dng telur kocok kmdn gulung ke tepung panir.. lalu goreng ke minyak panas sbentar aja krn dlmnya uda matang.



  5. Untuk sausnya, panaskan margarin.. tumis bawang putih & bwg bombay.. klo sudah layu, masukkan air & bumbu lainnya.. test rasa, jika sudah pas beri maizena yg sudah diencerkan.



  6. Siap disajikan dng bahan pelengkap…