September 18, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Persiapan Sempurna Ikan Tongkol Bumbu Merah Cara Jessica Iskandar

My description



Ikan Tongkol Bumbu Merah Cara Jessica Iskandar.
Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?






Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.

Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.

Anda dapat memasak Ikan Tongkol Bumbu Merah menggunakan 12 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah



  1. Kemudian dari Ikan tongkol 500gr.

  2. Persiapkan 300 ml dari Air.

  3. Persiapkan 2 lembar dari Daun jeruk.

  4. Persiapkan 1 buah dari Tomat.

  5. Anda membutuhkan dari 🌰Bumbu halus🌰.

  6. Kemudian 6 siung dari Bawang merah.

  7. Persiapkan 4 siung dari Bawang putih.

  8. Kemudian 3 butir dari kemiri.

  9. Persiapkan dari Lada.

  10. Anda membutuhkan dari Jahe.

  11. Anda membutuhkan dari Gula.

  12. Persiapkan dari Garam.



Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu tersebut hingga harum jangan lupa tambahkan daun salam.

Resep Ikan Tongkol – Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.

Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden.



Cara Mebuat Ikan Tongkol Bumbu Merah




  1. Cuci bersih ikan tongkol potong2 beberapa bagian.



  2. Panaskan penggorengan, goreng ikan jangan terlalu lama, setelah matang tiriskan.



  3. Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk hingga wangi, tambahkan potongan tomat aduk sebentar dan tambahkan.



  4. Masukkan ikan, biarkan bumbu meresap dan mengental, sesekali sambil di aduk balik perlahan.



  5. Setelah beberapa menit.





Masak ikan tersebut sampai mengering dan usahakan bumbu santan sudah meresap semua ke dalam daging ikan.

Menurut para ahli, daging ikan tongkol mengandung kalsium dan mineral alami cukup tinggi.

Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus.

Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, daun salam dan tomat hijau, beri sedikit air lalu masukkan ikan tongkol.

Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan.