August 3, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Persiapan Yummy Japanese Milk Bread – Merah Putih Cara Jessica Iskandar

My description



Japanese Milk Bread – Merah Putih Cara Jessica Iskandar.
KOMPAS.com – Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.






Another signature method used in making Japanese milk bread is the folding technique.

The proofed dough is divided into four pieces that get rolled out, folded like a.

This light and fluffy Japanese milk bread features a smart technique that keeps the sandwich bread soft and pillowy for days.

Anda dapat memasak Japanese Milk Bread – Merah Putih menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Japanese Milk Bread – Merah Putih



  1. Anda membutuhkan 250 gram dari tepung terigu protein tinggi.

  2. Anda membutuhkan 1 tsp dari + 2/3 tsp ragi instan.

  3. Anda membutuhkan 3 tbsp dari gula.

  4. Kemudian 15 gram dari susu bubuk.

  5. Kemudian 1 butir dari telur kocok.

  6. Anda membutuhkan 120 cc dari air atau susu cair.

  7. Kemudian 30 gram dari butter.

  8. Kemudian 1/4 tsp dari garam.

  9. Anda membutuhkan dari Topping :.

  10. Anda membutuhkan 10 gram dari white compound.

  11. Persiapkan 10 gram dari strawberry compound.



In addition to milk bread, the tangzhong method can be applied to a variety of other baked goods (including cinnamon rolls!) to make them extra-light and extra-fluffy.

Classic Japanese Milk Bread recipe made with cream, milk, and an extra special something that makes it super soft, fluffy, and moist.

Stays fresh for days longer than regular bread.

Follow this step-by-step tutorial to make the fluffiest, yummiest bread ever!



Langkah-langkah Pembuatan Japanese Milk Bread – Merah Putih




  1. Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam. aduk hingga semua tercampur rata dan setengah kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis.



  2. Buat bulatan. diamkan kurang lebih 30 menit atau hingga adonan mengembang 2X lipat. Seteah adonan megembang keluarkan udara yang ada didalam adonan dengan cara meninju adonan dan buat adonan kembali bulat. Pipihkan.



  3. Bagi adonan menjadi 9 bagian untuk loyang ukuran 18 atau 16 bagian untuk loyang ukuran 20. Bulatkan adonan, istirahatkan adonan kurang lebih 15 menit atau mengembang sekali lagi. Panaskan oven di suhu 180 derajat.



  4. Panggang roti di suhu 170 derajat kurang lebih 15 menit. Angkat. sisihkan. Cairkan cokelat compund. Masukkan kedalam piping bag/kantong segitiga, buat coretan di atas permukaan roti. Rasa cokelat sesuai selera. Bisa milk, green tea atau apapun..



  5. Karena hari ini adalah tanggal 17 Agustus, jadi saya pakai warna merah putih. Merdeka… Love full Indonesia.. 😍.





This Japanese Condensed Milk Bread is a delicious way to enjoy condensed milk, enclosed in a soft and sweet bread that is studded with raisins and cherries.

Japanese Condensed Milk Bread: The Process.

Start off by proofing the yeast in a large mixing bowl.

These Japanese milk bread rolls are pillowy soft and fluffy and stay that way for days without any preservatives by using a technique known as the tangzhong method.

The bread rolls are one of my go-to recipes for the holidays since they can be made ahead of time and will still taste like they’ve been.