June 18, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Berselera Ayam Pok² Cara Jessica Iskandar

My description



Ayam Pok² Cara Jessica Iskandar.
Lihat juga resep Ayam Pok-Pok Berpasir enak lainnya. Ada brand terkenal kan.yang jual ayam pok pok kemasan gini.pasti tau dech. Atau di resto fast food Jepang yang terkenal juga ada ya kayaknya.ayam pok pok di sajikan dengan kentang goreng.






Beri irisan ayam pok²/nuget ayam/sosis sapi/beri sedikit keju parut (selera),,tambhkan saos tomat/cabe,mayones secukupnya,,lipat kebab siap dipanggang.

Pnaskan secukupnya margarin diatas teflon,, Panggang kebab dgn api kecil,,,bolak balik sisinya smp matang merata.

Sajian dari daging ayam fillet yang dipotong kecil-kecil tak beraturan, lalu digoreng dengan baluran tepung krispi.

Anda dapat memasak Ayam Pok² menggunakan 9 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Ayam Pok²



  1. Persiapkan 150 gr dari ayam dada(fillet atau dadu).

  2. Kemudian 1 btr dari telur ayam.

  3. Anda membutuhkan 150 gr dari terigu (dicampur bumbu kaldu bubuk sckpnya).

  4. Persiapkan 1 sdm dari tepung beras.

  5. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.

  6. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari merica halus.

  7. Kemudian 1 sdm dari saori saos tiram.

  8. Kemudian 2 siung dari bawang putih.

  9. Persiapkan dari Minyak goreng.



Bentuknya mini layaknya popcorn, sehingga lebih dikenal dengan ayam popcorn.

Kini, muncul sebutan kekinian lainnya yaitu ayam pok pok.

Lihat juga resep Ayam pok pok pedas manis enak lainnya!

Ayam fillet seperti ini memang akan lebih juicy dan manis dagingnya di banding dengan cara di goreng utuh bagian dada.



Langkah-langkah Pembuatan Ayam Pok²




  1. Siapkan bahan, haluskan bawang putih. Rendam ayam dgn saos tiram, garam, lada, bawang uleg tadi. slma 15menit. Campur terigu dgn tepung beras, bubuk kaldu.



  2. Guling² ayam di terigu, celup ke telur, ulang 2x. Boleh juga 3x.



  3. Terakhir celupan di tepung nya ya.. baru siap utk digoreng.



  4. Sisa tepung jangan dibuang. Beri air dingin. Aduk² pakai sendok (akan gerindil sndiri). Ikut digoreng. Goreng sampai Golden Brown (eitss..bahasa cheff ini 😉).



  5. Hasil sisa tepung aja segini ya..bnyakk ini..





Kalau anak-anak di belikan Ayam krispi bagian dada, pasti akan di makan bagian yang dekat kulitnya saja.

Namun jika di buat krispi dengan cara di fillet dan di potong kecil seperti ini, tentu akan lebih menarik untuk anak-anak.

AyamBK adalah Blog Penghobi Ayam Aduan Bangkok Indonesia yang menyediakan artikel tentang ayam bangkok, ayam saigon, ayam birma, ayam pisau filipina dan ayam aduan lainnya.

Semua ayam yang berjenis kelamin jantan dinamakan ayam jago.

Setiap ayam jago memiliki kelebihan sendiri-sendiri.