July 31, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Berselera Kue cucur Cara Jessica Iskandar

My description



Kue cucur Cara Jessica Iskandar.
Selaw aja start dari awal tahun, badan “berat” dan tebel. Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat. Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah.






Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras.

Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah.

Anda dapat membuat Kue cucur menggunakan 7 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Kue cucur



  1. Anda membutuhkan 65 gr dari Gula merah.

  2. Kemudian 25 gr dari Gula pasir.

  3. Anda membutuhkan 110 cc dari Air.

  4. Anda membutuhkan 50 gr dari Terigu.

  5. Persiapkan 63 gr dari Tepung beras.

  6. Anda membutuhkan sejumput dari Garam.

  7. Anda membutuhkan 5 sendok makan dari Minyak goreng.



Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring.

Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat.

Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik.

Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah.



Langkah-langkah Pembuatan Kue cucur




  1. Rebus gula pasir, gula merah dan air. Aduk jangan sampai gosong. Lalu saring dan tiriskan sampai hangat kuku.



  2. Campur adonan tepung.



  3. Dan campur adonan tepung dan gula lalu aduk sampai rata sempurna. Diamkan minimal 2 jam.



  4. Cek tekstur kekentalan. Jika dirasa pas. Adonan siap digoreng.



  5. Panaskan minyak dg api sedang.



  6. Lalu ambil 1 sendok sayur adonan dalam minyak… Biarkan sampai isi kelue keluar. Sesekali siram dari sisi samping dg minyak… Tiriskan kue agar minyak berkurang… Dan kue siap di sajikan.





Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna.

Kue cucur cukup mudah dan cepat dan yang penting kalau anda sampai praktek, berarti anda ikut melestarikan kue nasional.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.

Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.

Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว In Indonesia, kue cucur can be found throughout traditional marketplaces in the country; the popular.