July 27, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Berselera Nasi Goreng Kari Sapi Cara Jessica Iskandar

My description



Nasi Goreng Kari Sapi Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat Nasi Goreng Kari Sapi menggunakan 21 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Nasi Goreng Kari Sapi



  1. Persiapkan 2 piring dari nasi.

  2. Anda membutuhkan dari Bumbu halus.

  3. Kemudian 3 siung dari bawang putih.

  4. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.

  5. Kemudian 3 butir dari kemiri.

  6. Anda membutuhkan dari Untuk daging sapi.

  7. Persiapkan 100 gram dari daging sapi atau secukupnya.

  8. Persiapkan 100 ml dari air.

  9. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.

  10. Kemudian 1 sdt dari bubuk kari.

  11. Kemudian 1/2 sdt dari bubuk kayu manis.

  12. Anda membutuhkan 2 dari daun jeruk.

  13. Persiapkan 1 sdm dari minyak untuk menumis.

  14. Kemudian dari Pelengkap.

  15. Kemudian 2 butir dari telur.

  16. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari Merica.

  17. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.

  18. Kemudian 2 sdm dari kecap manis.

  19. Kemudian 1/2 sdt dari kaldu sapi bubuk.

  20. Kemudian 1/3 sdt dari bubuk kunyit untuk pewarna alami (boleh skip).

  21. Kemudian secukupnya dari Daun bawang.




Langkah-langkah Pembuatan Nasi Goreng Kari Sapi




  1. Tumis daging sapi hingga berubah warna dan matang lalu masukkan air, bubuk kari, bubuk kayu manis, daun jeruk dan garam. Masak hingga air surut dan daging empuk. Silahkan tambahkan air jika kurang empuk. Atau bisa semuanya direbus tanpa digoreng dulu.



  2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daging sapi, sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur di sisi yang lain dan buat orak arik telur (jangan langsung diaduk2 tapi tunggu sebentar biar set lalu aduk agar tidak hancur lebur).



  3. Aduk hingga semua tercampur rata.



  4. Masukkan nasi, bubuk kari, garam, merica, kecap manis, kaldu bubuk dan bubuk kunyit. Saya pakai bubuk kunyit agar warnanya cantik karena bubuk kari yang saya pakai cenderung berwarna coklat kurang kuning..



  5. Tes rasa jika sudah sesuai selera lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk rata beberapa saat lalu matikan api.



  6. Sajikan dengan telur ceplok, bubuk cabai, bawang goreng. Lebih afdol pakai emping, saya lupa belum goreng hehe….