June 20, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Berselera Rawon Daging Sapi Cara Jessica Iskandar

My description



Rawon Daging Sapi Cara Jessica Iskandar.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.






Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya!

Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di.

Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 22 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Rawon Daging Sapi



  1. Anda membutuhkan 500 gram dari daging.

  2. Kemudian 3 buah dari daun jeruk.

  3. Anda membutuhkan 1 batang dari serei.

  4. Anda membutuhkan 1500 ml dari air.

  5. Kemudian Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.

  6. Kemudian 1 sdm dari gula jawa.

  7. Kemudian Secukupnya dari gula pasir.

  8. Persiapkan Secukupnya dari garam.

  9. Kemudian Secukupnya dari kaldu (me : totole jamur).

  10. Kemudian Secukupnya dari daun so (opt.).

  11. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.

  12. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.

  13. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.

  14. Anda membutuhkan 3 buah dari kemiri utuh.

  15. Persiapkan 2,5 ruas jari dari jempol.

  16. Kemudian Sedikit dari kunyit bubuk / sekitar 2 ruas jari.

  17. Persiapkan 3 buah dari kluwek.

  18. Kemudian dari Pelengkap :.

  19. Persiapkan dari Telur asin.

  20. Anda membutuhkan dari Kerupuk.

  21. Anda membutuhkan dari Sambel.

  22. Persiapkan dari Bawang merah goreng.



Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes – blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

Prepare as many of the garnishes as you like.



Langkah-langkah Pembuatan Rawon Daging Sapi




  1. Siapkan semua bahan. Kupas dan cuci bersih. Pilih kluwek yang bagus lalu ambil isinya. Jika susah diambil bisa direndam sebentar dengan air panas. Iris daging dadu..



  2. Haluskan semua bumbu halus..



  3. Kemudian tumis hingga harum. Lalu tambahkan air, tambahkan serei, daun jeruk, gula jawa, gula pasir, garam dan kaldu. Aduk rata. Diamkan hingga mendidih..



  4. Masukkan daging. Tunggu hingga empuk. Jika sudah mendidih koreksi rasa. Saat daging mulai empuk masukkan daun so. Aduk rata kembali..



  5. Siapkan pelengkap..



  6. Pindahkan ke mangkok dan siap disajikan. Selamat mencoba. 😊.





Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon.

Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar.

Beberapa waktu lalu saya membuat rawon.

Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat.

Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.