June 20, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Berselera Rica-Rica Ayam Khas Solo Cara Jessica Iskandar

My description



Rica-Rica Ayam Khas Solo Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat Rica-Rica Ayam Khas Solo menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Rica-Rica Ayam Khas Solo



  1. Persiapkan 250 gr dari ayam.

  2. Persiapkan dari Bumbu halus:.

  3. Kemudian 5 dari bawang merah.

  4. Persiapkan 4 dari bawang putih.

  5. Anda membutuhkan 15 dari cabe rawit hijau (saya pakai 7 rawit oranye).

  6. Kemudian 5 cm dari kunyit.

  7. Kemudian 2 butir dari kemiri.

  8. Kemudian 1 ruas dari jahe.

  9. Kemudian dari Bumbu cemplung:.

  10. Kemudian 2 lembar dari daun salam.

  11. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.

  12. Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.

  13. Anda membutuhkan 1 batang dari sereh, geprek.

  14. Persiapkan dari Bumbu lainnya:.

  15. Kemudian sesuai selera dari Garam gula kaldu bubuk.

  16. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.

  17. Persiapkan 200 ml dari air.




Langkah-langkah Pembuatan Rica-Rica Ayam Khas Solo




  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis/lemon buat ngilangin amis, diamkan sebentar, lalu cuci bersih..



  2. Uleg bumbu halusnya, beri sedikit garam biar mudah halus..



  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum..



  4. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, tambahkan air, rebus hingga mendidih..



  5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap..



  6. Setelah matang meresap, siap sajikan deh, cepat2 ambil nasii đŸ˜‚.