September 28, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Berselera Sop Merah Cara Jessica Iskandar

My description



Sop Merah Cara Jessica Iskandar.
Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu.






Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah, Sop Merah enak lainnya!

Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek.

Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit.

Anda dapat memasak Sop Merah menggunakan 23 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Sop Merah



  1. Persiapkan 500 gr dari tomat.

  2. Anda membutuhkan 500 gr dari fillet dada ayam.

  3. Kemudian 250 gr dari sosis ayam bernardi, potong2 sesuai selera.

  4. Anda membutuhkan 10 butir dari bakso, masing2 belah empat.

  5. Anda membutuhkan 250 gr dari kaki ayam kampung (untuk dibuat kaldu).

  6. Kemudian 2 liter dari air (termasuk untuk merebus fillet dada ayam dan kaldu).

  7. Kemudian 4 sdm dari pasta tomat.

  8. Kemudian 1 butir dari bawang bombay, cincang halus.

  9. Kemudian 2 sdm dari margarin utk menumis bawang bombay.

  10. Persiapkan 2 sdm dari tepung terigu.

  11. Anda membutuhkan 2 ikat dari daun seledri.

  12. Kemudian 1 sdt dari bubuk pala.

  13. Kemudian 1 sdt dari garam.

  14. Persiapkan 2 sdt dari gula.

  15. Kemudian 1 sdt dari kaldu jamur.

  16. Persiapkan dari Bahan “Graol Udang”.

  17. Persiapkan 250 gr dari udang kupas, cincang halus.

  18. Anda membutuhkan 1 butir dari telur yg kecil.

  19. Anda membutuhkan 1 sdm dari maizena.

  20. Persiapkan 1-2 sdm dari tepung terigu.

  21. Kemudian 3 siung dari bawang putih, haluskan.

  22. Kemudian 1 sdt dari Garam.

  23. Anda membutuhkan 1 sdt dari Merica.



Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas.

Sop Merah Bu Asih sudah cukup melegenda dan bisa menjadi rekomendasi kuliner lain yang bisa kamu icip-icip saat sedang berjelajah ke Jogja ya.

Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja.

Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga.



Cara Mebuat Sop Merah




  1. Siapkan Graol udangnya terlebih dahulu. Campurkan semua bahannya hingga menjadi adonan yg kental, masukkan dalam plastik segitiga, gunting ujungnya sedikit, dan goreng dalam minyak panas sampai kering dan mengembang. Sisihkan terlebih dahulu..



  2. Rebus fillet dada ayam sampai setengah matang, angkat dan potong kotak2..



  3. Rebus tomat dalam sisa air kaldu rebusan fillet dada ayam, kupas kulitnya, kemudian masukkan blender dan disaring..



  4. Tumis bawang bombay cincang dengan margarin yg sudah dilelehkan, sampai benar2 matang. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk cepat..



  5. Tuang jus tomat setelah mendidih masukkan pasta tomat, setelah meletup2 tambahkan air kaldu..



  6. Setelah mendidih, masukkan daging ayam, sosis, bakso, setelah mendidih masukkan kacang polong, tambahkan bumbu2 dan kaldu jamur, setelah mendidih tambahkan daun seledri yang sudah diikat..



  7. Test rasa, tabur dengan bawang merah goreng..





Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini.

Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.

Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.

Sop merah, makanan kaya akan gizi ini banyak digemari anak-anak.

Hal ini dikarenakan campuran yang ada di dalam sop merah.