July 31, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Berselera Tahu Gejrot a la Mechta Cara Jessica Iskandar

My description



Tahu Gejrot a la Mechta Cara Jessica Iskandar.
Resep Bobor Bayam Kangkung a la Mechta. Sayur Bobor adalah salah satu sayur kesukaan keluarga kami, biasanya menggunakan Bayam atau Kangkung. Itu sebabnya kami menanam Bayam dan Kangkung di rumah, secara hidroponik.






Bosan mengkonsumsi sayuran dengan cara biasa (diolah sebagai sayur) ?

Kali ini, aku akan bagikan resep Jus SELENA alias Jus Seledri + Nanas.

Bermanfaat juga buat kesehatan tubuh kita.

Anda dapat membuat Tahu Gejrot a la Mechta menggunakan 10 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Tahu Gejrot a la Mechta



  1. Kemudian 20 bh dari Tahu Pong / Tahu kulit.

  2. Anda membutuhkan 3 siung dari Bawang Putih.

  3. Persiapkan 6 siung dari Bawang Merah.

  4. Kemudian sesuai selera dari Cabe.

  5. Persiapkan 100 gr dari Gula Jawa.

  6. Persiapkan 5 gr dari Asam Jawa.

  7. Kemudian 1 sdt dari gula pasir.

  8. Persiapkan 1 sdm dari Kecap manis.

  9. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.

  10. Persiapkan 300 ml dari air.



Biasanya beli tahu gejrot kalo pas lagi jemput anak” sekolah, jadi ga pernah bikin sendiri, ini kebetulan anak saya lagi kepengen banget makan tahu gejrot, jadi minta di bikinin.

Resep Tahu Gejrot Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia.

Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu kopong yang dibanjur dengan kuah asam manis pedas yang sangat unik dan khas rasanya.

Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon – Tahu adalah salah satu jenis bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan yang enak dan sedap misalnya tahu sumedang ya diolah kembali menjadi tahu gejrot.



Cara Mebuat Tahu Gejrot a la Mechta




  1. Cuci tahu, siram dengan air panas, tiriskan dan potong-potong sesuai selera.



  2. Rendam asam dengan air secukupnya..



  3. Membuat Kuah : siapkan air, gula Jawa, gula pasir, kecap, dan 4-5 sdm air asam, rebus hingga mendidih.



  4. Siapkan Bawang merah, Bawang Putih, garam dan Cabe, uleg kasar. Di sini aku menggunakan 2 bh Cabe Merah karena tidak ingin terlalu pedas, bisa diganti dengan Cabai Rawit / Cabai Setan dengan jumlah sesuai ukuran kepedasan yang diinginkan..



  5. Setelah kuah matang, masukkan bumbu-bumbu yang telah diuleg kasar ke dalam kuah tersebut. Aduk rata dan lakukan koreksi rasa..



  6. Tata tahu potong ke dalam mangkuk saji, lalu siram dengan kuah berbumbu. Tahu Gejrot a la Mechta siap dinikmati.





Tahu gejrot merupakan makanan yang berasal dari daerah Cirebon.

Lihat juga resep tahu gejrot “bikin sendiri” enak lainnya!

Tahu GEJROT ini cemilan dari Cirebon.hanyabdi PONTIANAK ada tambahan RISOLESnya #streetfood #PONTIANAK #Kuliner.

Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.

Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang.