July 31, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Berselera Tekwan Cara Jessica Iskandar

My description



Tekwan Cara Jessica Iskandar.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.






Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.

The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. 🎦 Tekwan.

Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Anda dapat membuat Tekwan menggunakan 12 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Tekwan



  1. Persiapkan 300 gr dari ikan giling (me; ikan ekor kuning).

  2. Persiapkan 150 gr dari tepung sagu.

  3. Persiapkan 3 buah dari bawang putih giling.

  4. Kemudian 1 butir dari putih telur.

  5. Kemudian 1 sdt dari garam.

  6. Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap rasa (me; totole).

  7. Kemudian 1/4 sdt dari lada bubuk.

  8. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari gula pasir.

  9. Kemudian 150 ml dari air dingin.

  10. Anda membutuhkan dari Untuk merebus.

  11. Anda membutuhkan 1 liter dari air.

  12. Persiapkan 1 sdm dari minyak sayur.



The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek.

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.

The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.

The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.



Cara Mebuat Tekwan




  1. Giling semua bahan jadi satu sampai semua tercampur rata, saya pakai chopper aja ya biar praktis.



  2. Rebus air sampai mendidih tambahkan minyak sayur, ambil adonan lalu bentuk sesuai selera dan rebus adonan sampai adonan mengapung tandanya adonan sudah matang, lakukan sampai adonan selesai.



  3. Angkat adonan, tiriskan.





Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia.

The fish cakes are made from the dough of fish and For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tekwan.

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.

The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.

Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.