September 18, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Lezat 17 – Sayur Asem Kuah Bening Cara Jessica Iskandar

My description



17 – Sayur Asem Kuah Bening Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat memasak 17 – Sayur Asem Kuah Bening menggunakan 20 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat 17 – Sayur Asem Kuah Bening



  1. Persiapkan dari Isi Sayuran.

  2. Anda membutuhkan 1 buah dari Labu Siam.

  3. Persiapkan Secukupnya dari Pepaya Muda.

  4. Kemudian 4 lembar dari kacang Panjang.

  5. Anda membutuhkan 1 buah dari Jagung Manis.

  6. Anda membutuhkan Secukupnya dari Daun Melinjo.

  7. Persiapkan Secukupnya dari Melinjo.

  8. Anda membutuhkan Secukupnya dari Kacang Tanah.

  9. Persiapkan 4 biji dari Buah Asam.

  10. Persiapkan dari Bumbu Halus.

  11. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.

  12. Persiapkan 4 siung dari Bawang Merah.

  13. Anda membutuhkan 2 buah dari Cabai Keriting.

  14. Kemudian 2 buah dari Cabai Rawit Merah.

  15. Persiapkan 1 sdt dari Garam.

  16. Anda membutuhkan 1 sdt dari Penyedap Rasa.

  17. Anda membutuhkan 1 sdt dari Gula Pasir.

  18. Persiapkan 2 lembar dari Daun Salam.

  19. Kemudian 1 ruas jari dari Lengkuas.

  20. Persiapkan Secukupnya dari Air.




Cara Mebuat 17 – Sayur Asem Kuah Bening




  1. Siangi semua sayuran lalu cuci bersih, tiriskan airnya. Ulek semua bahan bumbu halus, terakhir geprek lengkuasnya. Oh iya, saya pakai cabai karena suka pedas. Jika tidak suka pedas, bisa tanpa cabai ya moms..



  2. Didihkan air didalam panci. Setelah mendidih, masukan bumbu halus, daun salam dan sayuran (masukan jagung, labu, pepaya, melinjo, kacang tanah serta asam terlebih dahulu). Aduk hingga rata. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Kurang lebih setelah 10 menit, masukan sisa sayuran. Masak hingga matang..



  3. Jika asam sudah matang, angkat asam, taruh kedalam mangkuk lalu tumbuk sedikit menggunakan sendok. Fungsinya agar cita rasa asam lebih keluar. Jika sudah, masukan kembali buah asam kedalam sayuran tadi. Aduk rata kembali, koreksi rasa. Matikan kompor jika sayur sudah matang. Dan sayur asem pun siap dihidangkan moms..