June 20, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Lezat Galantin Ayam Sapi Cara Jessica Iskandar

My description



Galantin Ayam Sapi Cara Jessica Iskandar.
NB : Untuk menyajikannya galantin ayam digoreng terlebih dahulu kemudian dipotong-potong sesuai selera. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang. Udah mulai bingung ya mau masak apa?






Sup Galantin Ayam Solo. foto: Instagram/@banususanto.

Masukkan air kaldu sapi, garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir.

Cara Membuat Galantin Daging Ayam dan Sapi Resep Solo.

Anda dapat membuat Galantin Ayam Sapi menggunakan 9 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Galantin Ayam Sapi



  1. Kemudian 400 gram dari daging sapi.

  2. Persiapkan 200 gram dari daging ayam.

  3. Anda membutuhkan 100 gram dari tepung roti.

  4. Anda membutuhkan 4 btr dari telur.

  5. Persiapkan 100 ml dari air.

  6. Anda membutuhkan 1/2 dari bawang bombay,potong kotak kotak.

  7. Persiapkan secukupnya dari garam.

  8. Kemudian secukupnya dari merica.

  9. Kemudian dari daun pisang untuk membungkus.



Biasanya galantin ayam atau galantine ayam adalah pelengkap masakan sup galantin khas Solo dan juga pada bistik galantin namun pada resep ini daging galantin ayam digoreng hingga crispy seperti.

Galantin, campur ayam giling, sosis sapi, susu bubuk, bawang goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir.

Rollade daging sapi dan galantin ayam.  Masukkan ayam, bawang putih ke dalam chopper giling sebentar lalu masukkan telur  Pindahkan ke wadah beri gula garam,saus.

Melati Catering�VideosGalantin sapi#galantin #galantinpati #pati #patihits.



Langkah-langkah Pembuatan Galantin Ayam Sapi




  1. Masukan semua bahan kecuali daun pisang ke dalam food processor, giling sampai tekstur lembut dan tercampur rata.



  2. Goreng sedikit adonan utk mengkoreksi rasanya.



  3. Jika sudah OK, gulung adonan menggunakan daun pisang. Gulung adonan spt menggulung sushi pada kedua ujungnya lipat dan sematkan lidi. Saat menggulung agak sedikit ditekan supaya padat. Kukus selama 30 menit.



  4. Setelah matang, dinginkan baru kemudian dipotong – potong dan digoreng sampai golden brown atau bisa juga disimpan di kulkas untuk esok hari.





Resep galantin daging sapi ini mudah dibuat untuk sajian Natal.

Diberi siraman saus gurih Galantin sendiri merupakan variasi dari steak daging.

Dibuat dari bahan utama daging sapi cincang, telur, roti.

Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya galantin.

Olahan steak Indonesia ini tak kalah enak dari steak ala Barat.