September 28, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Lezat Piscok/Lumpia Pisang Cokelat Cara Jessica Iskandar

My description



Piscok/Lumpia Pisang Cokelat Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat memasak Piscok/Lumpia Pisang Cokelat menggunakan 11 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Piscok/Lumpia Pisang Cokelat



  1. Persiapkan 6 buah dari pisang raja (ukuran sedang).

  2. Kemudian Secukupnya dari margarin.

  3. Anda membutuhkan dari Kulit Lumpia.

  4. Kemudian 200 gram dari tepung terigu.

  5. Anda membutuhkan 300 ml dari air matang.

  6. Kemudian 1/2 sdt dari garam.

  7. Kemudian 2 butir dari putih telur.

  8. Anda membutuhkan dari Isian.

  9. Anda membutuhkan Secukupnya dari DCC.

  10. Anda membutuhkan Secukupnya dari meises.

  11. Anda membutuhkan Secukupnya dari gula pasir.




Cara Mebuat Piscok/Lumpia Pisang Cokelat




  1. Buat kulit lumpianya terlebih dahulu. Campurkan semua bahan menggunakan whisk. Untuk air, masukkan sedikit demi sedikit sampai didapat konsistensi yang diinginkan (tidak terlalu cair, agak kental). Saring agar tidak bergerindil..



  2. Panaskan teflon dengan api kecil, oles adonan dengan kuas sampai permukaannya tertutup semua. Tipis saja yang penting rata. Jika sudah mengering angkat tidak usah di bolak balik..



  3. Panaskan margarin di teflon lalu masukkan pisang yang telah dipotong sebelumnya (saya potong dua). Masak hingga agak kering..



  4. Ambil satu kulit lumpia lalu letakkan pisang. Taburkan gula pasir diatasnya, lalu meises dan potongan DCC. Gula pasir itu untuk tekstur karamelnya. Dan isinya sesuai selera jika ingin leleh cokelatnya bisa DCC semua (saya biar lebih hemat jadi dikombinasi hihi). Gulung, lalu ujung-ujungnya ditempelkan sambil agak ditekan dengan campuran terigu+air sedikit agar bisa lengket..



  5. Goreng hingga matang. Ini minyaknya jadi cokelat bukan karna minyak bekas ya tapi ketumpahan cokelat dari dalam piscoknya🤣.



  6. Lumer kann cokelatnya yumm🤤.