July 31, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Lezat Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak Cara Jessica Iskandar

My description



Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak Cara Jessica Iskandar.
Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Serta cara membuat sambal oncom dan sambal kecap spesial yang mengundang selera. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta.






Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi.

Resep sate maranggi yang berikutnya adalah resep sate maranggi daging sapi muda.

Biasanya daging sapi mudah lebih empuk dam cepat matang jika Resep sate maranggi tak hanya ada satu macam saja.

Anda dapat memasak Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak menggunakan 20 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak



  1. Persiapkan 250 gr dari daging sapi.

  2. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun pepaya (untuk mengempukan daging).

  3. Anda membutuhkan dari Bahan marinasi :.

  4. Kemudian 4 siung dari bawang merah.

  5. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.

  6. Anda membutuhkan Sedikit dari jahe.

  7. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas.

  8. Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.

  9. Kemudian 1/2 sdt dari garam.

  10. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.

  11. Anda membutuhkan 2 sdm dari air asem jawa.

  12. Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.

  13. Anda membutuhkan dari Bahan sambal kecap :.

  14. Kemudian 3 dari Cabe rawit merah sesuai selera.

  15. Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.

  16. Kemudian sesuai selera dari Cabe rawit hijau.

  17. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.

  18. Persiapkan 1/2 buah dari tomat.

  19. Persiapkan 1 buah dari jeruk limau.

  20. Persiapkan sedikit dari garam.



Resep sate maranggi yang pertama tadi adalah perpaduan antara daging ayam, kulit.

Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing.

Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng.

Empal gepuk daging sapi disetiap daerah memiliki ciri khas tersendiri termasuk gepuk empal khas sunda bandung seperti.



Cara Mebuat Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak




  1. Potong daging dan cuci bersih.Remas remas daun pepaya lalu tata di atas mangkok dan taruh daging lalu bungkus daging dengan daun pepaya dan diamkan selama 45-60 menit.



  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan lengkuas sampai halus lalu tumis bumbu sampai harum.



  3. Buka daging sapi dari daun pepaya lalu tuangkan bumbu yang sudah di tumis,tambahkan air asam jawa,gula jawa,ketumbar,garam dan kecap lalu aduk sampai rata dan diamkan selama 1-2 jam di kulkas sampai bumbu meresap.



  4. Setelah di diamkan selama 1-2 jam tusuk tusuk daging denga tusukan sate.



  5. Bakar daging,boleh dengan teflon atau boleh juga dengan arang.



  6. Sesekali olesi sate dengan kecap manis,lalu masak sampai daging matang.



  7. Siapkan bahan bahan untuk sambal kecap.



  8. Campur semua bahan sambal jadi satu lalu tambahkan kecap manis dan jeruk limau lalu aduk sampai rata.



  9. Taruh sambal kecap di atas sate lalu tambahkan bawang goreng dan timun.Selamat mencoba teman teman onlineku :).





Sate ini banyak ditemukan di Purwakarta.

Biasanya terbuat dari daging sapi dan kambing.

Meski daging yang digunakan sama dengan sate biasa Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.

Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu.

Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.