June 24, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Nikmat Bolu Ketan Hitam Cara Jessica Iskandar

My description



Bolu Ketan Hitam Cara Jessica Iskandar.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Jajanan pasar tak hanya identik dengan kue-kue basah.






Bolu ketan hitam paling cocok dihidangkan bersama whipped cream atau jadi pendamping secangkir kopi hitam.

Oh iya, bolu ketan hitam juga bisa tahan sampai satu minggu asal di simpan di wadah.

Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam.

Anda dapat memasak Bolu Ketan Hitam menggunakan 7 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Bolu Ketan Hitam



  1. Kemudian 3 butir dari telur.

  2. Anda membutuhkan 100 gr dari gula pasir.

  3. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari SP.

  4. Persiapkan 125 gr dari tepung ketan hitam.

  5. Kemudian 1 sdm dari susu bubuk.

  6. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari baking powder.

  7. Kemudian 100 gr dari mentega (dicairkan).



Sajian kua bolu ketan cocok sekali disajikan sebagai cemilan kue di rumah atau disajikan untuk menjamu.

Bolu kukus ketan hitam adalah jenis penganan kue bolu yang memiliki kandungan gizi dan banyak manfaat untuk kesehatan.

Selain itu bolu kukus ketan hitam memiliki cita rasa lezat serta aroma yang.

Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh.



Langkah-langkah Pembuatan Bolu Ketan Hitam




  1. Campurkan telur, gula dan SP, mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak, selagi adonan di mixer panaskan oven dgn suhu 170^c selama 10-15 menit.



  2. Campur tepung ketan hitam, susu bubuk, baking powder, dan diayak, kemudian masukkan ke dlm adonan telur td dan diaduk2 pelan dgn spatula sampai tercampur agak rata (ngaduknya diangkat ya jgn diputar2 spt jarum jam).



  3. Kemudian masukkan mentega yg sdh dicairkan dan diaduk lg sampai tercampur rata dan tidak ada endapan mentega dibawah.



  4. Selanjutnya tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10x20cm yg sdh dialasi kertas baking atau loyang yg sdh dioles dgn mentega, dan masukkan ke dlm oven yg sdh dipanasi sblmnya, oven di suhu 170^c selama kurang lebih 40mnt atau sampai matang.





Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak.

Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut.

Tertarik untuk segera mencoba di rumah, kan?

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.

Lihat ide lainnya tentang Kue lezat, Resep makanan penutup, Kue.