June 20, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Nikmat Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang Cara Jessica Iskandar

My description



Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang Cara Jessica Iskandar.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut.






Anda bisa memulai dengan membuat resep bolu panggang yang paling sederhana.

Selain bahannya mudah untuk didapat, harganya juga terjangkau.

Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam.

Anda dapat memasak Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang menggunakan 10 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang



  1. Persiapkan dari Bahan Kocok – Mengembang.

  2. Persiapkan 225 gr dari Gula Pasir.

  3. Anda membutuhkan 5 butir dari Telur Ayam.

  4. Anda membutuhkan 1 sdm dari SP.

  5. Persiapkan 1 sdt dari Vanili Bubuk.

  6. Kemudian 1/4 sdt dari Baking Powder.

  7. Persiapkan dari Bahan Aduk dgn Spatula.

  8. Persiapkan 150 gr dari Margarin Leleh.

  9. Persiapkan 1 bks dari Susu Bubuk Dancow (27gr).

  10. Anda membutuhkan 250 gr dari Tepung Ketan Hitam.



Mengenai rasa, tak perlu diragukan lagi sajian kue bolu Sebab kue ini terbilang sebagai sajian yang istimewa dengan rasanya yang nikmat dan teksturnya yang begitu lembut akan dapat memanjakan lidah anda.

Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi.

Bagi Anda yang gemar bersantai sembari berbincang dengan teman atau keluarga sajian lezat yang satu ini mampu membuat acara bersantai Anda menjadi lebih menyenangkan.

Jakarta – Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.



Langkah-langkah Pembuatan Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang




  1. Kocok kecepatan tinggi dengan mixer semua bahan (gula pasir, telur, SP, BK & Vanili Bubuk) sampai adonan putih naik / mengembang (aku kocok 20-30mins).



  2. Masukan margarin leleh yg sudah didiamkan suhu ruangan, aduk dengan spatula dengan gerakan memutar naik keatas, aduknya dibarengi dengan tepung ketan hitam & susu bubuk yg sudah di ayak.



  3. Siapkan loyang yg sudah d alasi dengan kertas roti (versiku kertas roti tetap aku baluri dengan margarin leleh & tepung terigu dgn teknik getok loyang sampai merata) masukkan adonan.



  4. Panggang dalam oven (aku oven tangkring ya) medium heat kurang lebih 150 derajat celcius (utk oven listrik) panggang kurang lebih 40-45 menit. Keluarkan dr oven & bolu siap disajikan.





Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga.

Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras.

Enak diolah dengan cara dikukus dan diberi taburan kelapa parut.

Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket.

Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik.