September 17, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Nikmat Lumpia ayam sayur Cara Jessica Iskandar

My description



Lumpia ayam sayur Cara Jessica Iskandar.
Lumpia ayam dan sayur enak lainnya! This popular appetizer in Indonesia is chicken lumpia, with fillings including shredded chicken, sliced carrot, onion and garlic; and seasoned with sugar, salt and pepper. In Yogyakarta, there is a popular chicken lumpia variant called Lumpia Mutiara, sold in front of Mutiara Hotel in Malioboro street.






Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah.

Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan cuma lezat, tapi juga bernutrisi.

Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya.

Anda dapat memasak Lumpia ayam sayur menggunakan 17 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Lumpia ayam sayur



  1. Kemudian dari Bahan kulit.

  2. Kemudian 175 gram dari tepung trigu.

  3. Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung kanji.

  4. Kemudian 1 butir dari telur.

  5. Kemudian 250 ml dari air(bisa kurang bisa lebih).

  6. Persiapkan 2 sdm dari minyak.

  7. Persiapkan Secukupnya dari masako atau garam.

  8. Kemudian dari Bahan isi.

  9. Kemudian 100 gram dari daging ayam(rebus).

  10. Anda membutuhkan 150 gram dari wortel.

  11. Persiapkan 150 gram dari Kentang.

  12. Persiapkan 1 helai dari daun bawang(cincang halus).

  13. Anda membutuhkan 1 helai dari daun seladri(cincang halus).

  14. Persiapkan dari Bumbu halus.

  15. Kemudian 2 dari bawang merah.

  16. Kemudian 1 dari bawang putih.

  17. Anda membutuhkan Secukupnya dari gula garam merica dan vitsin.



Kenapa tidak coba buat sendiri saja di rumah?

Dengan isiannya yang bermacam-macam, biasanya lumpia memang mengalahkan kebanyakan kudapan lainnya.

Misalkan saja gorengan seperti bakwan ataupun tahu isi, maka dapat dipastikan kudapan sejenis lumpia akan ludes duluan.

Lumpia, lun pia, long pia atau disebut juga spring rolls adalah salah satu makanan cemilan enak dan renyah yang berbentuk lonjong dengan berbagai macam jenis isi yang lezat.



Cara Mebuat Lumpia ayam sayur




  1. Buat isi; potong kotak2 kecil ayam wortel dan kentang..sisihkan.



  2. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam wortel dan kentang..beri sedikit air..tunggu hingga wortel sedikit empuk..masukkan daun bawang dan seladri..bumbui gula garam merica dan vitsin..cek rasa..sisihkan.



  3. Buat kulit; campur semua bahan kulit aduk hingga mejadi adonan agak kental cenderung cair…



  4. Panaskan wajan teflon..ambil adonan 1 sendok sayur kemudian buat dadar tipis seperti membuat dadar gulung..lakukan hingga habis.



  5. Ambil 1 lembar kulit lumpia beri 1 sdm munjung isian kemudian gulung seperti dadar gulung..lakukan hingga habis…



  6. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan…



  7. Siap d sajikan dengan saos ataupun cabe.





Kali ini Ari Galih berbagi resep yang cocok untuk dijadikan makanan berbuka puasa, yaitu Lumpia Sayur.

Jadi foodies tidak perlu beli gorengan l.

Kadang.kalau bosan bikin lumpia isi rebung atau yang lain.aku suka bikin lumpia isi sayuran ini.rasanya lebih light ya dan seger isinya.

Kemaren sebenarnya mau buat atau isi sayuran, tapi stock tahu pong ku sudah agak asam.

Nah karena sudah bikin isiannya.akhirnya berubah haluan.bikin lumpia sayur aja.kebetulan masih ada kulit lumpia di kulkas.hasilnya.sam enaknya.