June 18, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Nikmat Rawon daging sapi Cara Jessica Iskandar

My description



Rawon daging sapi Cara Jessica Iskandar.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.






Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya!

Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.

Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di.

Anda dapat membuat Rawon daging sapi menggunakan 21 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Rawon daging sapi



  1. Persiapkan 400 gram dari daging sapi.

  2. Kemudian 1 buah dari tomat, potong dadu.

  3. Kemudian 5 batang dari daun bawang, iris.

  4. Anda membutuhkan Secukupnya dari air.

  5. Kemudian Secukupnya dari minyak goreng.

  6. Kemudian 3 lembar dari daun jeruk.

  7. Kemudian 3 lembar dari daun salam.

  8. Anda membutuhkan 2 batang dari serai.

  9. Kemudian 1 sdt dari garam.

  10. Anda membutuhkan 4 sdt dari gula pasir.

  11. Kemudian 1/2 dari telapak tangan gula Jawa.

  12. Persiapkan 5 siung dari bawang merah,, iris tipis.

  13. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.

  14. Kemudian 5 siung dari bawang putih.

  15. Kemudian 5 siung dari bawang merah.

  16. Kemudian 3 buah dari kluwek.

  17. Persiapkan 1 ruas dari jahe.

  18. Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.

  19. Anda membutuhkan 2 buah dari kemiri.

  20. Kemudian 1/2 sdt dari merica bubuk.

  21. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.



Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes – blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

Prepare as many of the garnishes as you like.



Cara Mebuat Rawon daging sapi




  1. Cuci bersih daging dan rebus selama 15 menit. Matikan api diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Ganti air dan rebus lagi selama 30 menit atau sampai empuk..



  2. Tiriskan dan potong sesuai selera, lebih oke kalau 1 bite yaa, jadi sekali suap nggak usah nggigit. Sisihkan..



  3. Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, salam serai dan daun jeruk sampai layu..



  4. Beri sedikit air tambahkan gula dan garam. Tuangkan sisa kaldu air rebusan daging. Tunggu mendidih, cek rasa..



  5. Masukkan daging yg sudah dipotong dan biarkan sampai air agak memyusut kira² 10 menit..



  6. Masukkan tomat dan daun bawang, adik sebentar, angkat dan sajikan..



  7. Lebih mantul dimakan dengan nasi, tauge diberi sambal dan bawang goreng plus jeruk nipis. Segeeeeeer…..



  8. Selamat mencoba….





Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon.

Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar.

Beberapa waktu lalu saya membuat rawon.

Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat.

Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.