September 25, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Nikmat Sup Kacang Merah Cara Jessica Iskandar

My description



Sup Kacang Merah Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat Sup Kacang Merah menggunakan 15 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Sup Kacang Merah



  1. Persiapkan 250 gr dari Daging sapi bagian paha.

  2. Kemudian 200 gr dari kacang merah / kacang buncis.

  3. Anda membutuhkan 200 gr dari wortel.

  4. Persiapkan 200 gr dari kentang.

  5. Persiapkan dari Seledri & daun pre sucukupnya.

  6. Persiapkan secukupnya dari Bawang goreng.

  7. Anda membutuhkan 1 lt dari kaldu sapi (dibuat dengan merebus tulang sapi/iga).

  8. Persiapkan dari Bumbu :.

  9. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.

  10. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.

  11. Kemudian 1/2 biji dari pala (½ sdt pala bubuk).

  12. Anda membutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.

  13. Persiapkan secukupnya dari Garam.

  14. Anda membutuhkan secukupnya dari Gula pasir.

  15. Kemudian 1-2 sdt dari kaldu jamur.




Langkah-langkah Pembuatan Sup Kacang Merah




  1. Cuci & potong-potong daging lalu presto ±10 menit (bisa juga direbus biasa sampai daging empuk).



  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis dgn sedikit minyak, masak hingga bumbu harum & sedikit kering. Masukkan air kaldu masak hingga mendidih lalu masukkan kacang merah masak hingga ½ empuk.



  3. Masukkan kentang & daging (yg sudah dipresto).



  4. Wortel dimasukkan terakhir karena bahan ini yg paling mudah matang dibandingkan dengan bahan yg lain..



  5. Sesaat sebelum mematikan api masukkan irisan daun pre & sledri. Koreksi rasa ya bun tambahkan gula garam & kaldu bubuk seauai selera.



  6. Siap dihidangkan dengan ditambahkan taburan bawang merah.