July 31, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Sempurna Gudeg nangka Cara Jessica Iskandar

My description



Gudeg nangka Cara Jessica Iskandar.
Lihat juga resep Gudeg nangka, Gudeg Nangka Muda enak lainnya! Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.






Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel.

Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja.

Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.

Anda dapat membuat Gudeg nangka menggunakan 19 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Gudeg nangka



  1. Kemudian 500 gr dari nangka muda.

  2. Anda membutuhkan 5 butir dari telur kupas.

  3. Kemudian dari Bahan halus.

  4. Persiapkan 7 dari bawang merah.

  5. Anda membutuhkan 4 dari bawang putih.

  6. Kemudian 1 sdm dari ketumbar.

  7. Kemudian 3 bulat dari kemiri.

  8. Kemudian dari Bahan cemplung :.

  9. Kemudian 2 dari serai (memarkan).

  10. Persiapkan 3 cm dari lengkuas (memarkan).

  11. Anda membutuhkan 6 dari daun salam.

  12. Persiapkan 2 dari daun jeruk.

  13. Persiapkan 120 gr dari gula aren.

  14. Kemudian 1 sdm dari garam.

  15. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.

  16. Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap (aku pake karna kurang berwarna).

  17. Anda membutuhkan 3 sdm dari air teh celup cap botol (boleh di skip).

  18. Persiapkan 1350 ml dari air bersih.

  19. Kemudian 130 ml dari santan kental (aku pake kara).



Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan.

Nangkanya begitu empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja.

Resep cara membuat gudeg nangka, salah satu makanan Indonesia yang populer.

Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.



Langkah-langkah Pembuatan Gudeg nangka




  1. Rebus dulu 5 menit nangka yg udah di potong di beri garam sedikit…



  2. Ketumbar dan kemiri di sangrai dulu, lalu di haluskan bersama bawang merah dan bawang putih.. setelah halus lgsg di goreng sampai harum…



  3. Siapkan panci, tata daun salam, lengkuas, gula merah, serai, nangka, terus aja kayak gitu di tumpuk2 selang seling ya.. trus di atasnya bumbu yg sudah di goreng agak di adukin bumbunya sedikit, garam dan kaldu jamur juga…



  4. Masukan dulu air 1000ml lalu siapkan santan kental campurkan ke air 350ml, masukn semua…



  5. Tutup panci jangan di buka2 ya setelah 1 jam buka, aduk sedikit tes rasa, masukin telor (boleh di masukin di awal), tutup lagi tunggu 30 menit kemudia baru aduk lagi, setelah itu buka dan aduk setiap 10 menit sekali, supaya ga gosong bawahnya😬…





Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.

Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan.

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.