September 17, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Sempurna Sate Maranggi Cara Jessica Iskandar

My description



Sate Maranggi Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat Sate Maranggi menggunakan 23 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Sate Maranggi



  1. Persiapkan 500 gr dari daging sapi atau daging kambing.

  2. Persiapkan dari Bumbu halus.

  3. Kemudian 6 siung dari bawang merah.

  4. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.

  5. Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.

  6. Anda membutuhkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.

  7. Anda membutuhkan 2 cm dari lengkuas muda.

  8. Persiapkan 1 cm dari jahe.

  9. Kemudian 2 cm dari kencur.

  10. Persiapkan 1 buah dari cabe merah (sy skip).

  11. Anda membutuhkan dari Pelengkap marinade.

  12. Kemudian 3 sdm dari air asam pekat.

  13. Anda membutuhkan 5 sdm dari kecap manis.

  14. Kemudian secukupnya dari Garam.

  15. Kemudian Tusuk dari sate.

  16. Persiapkan dari Acar tomat.

  17. Kemudian 1 buah dari tomat, potong2.

  18. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah, uleg kasar.

  19. Persiapkan 3 siung dari bawang merah, potong2.

  20. Kemudian 1 sdm dari air jeruk nipis.

  21. Kemudian dari Tambahan.

  22. Anda membutuhkan dari Kecap manis.

  23. Kemudian Irisan dari kol.




Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi




  1. Potong2 daging, jgn terlalu tebal biar cepet mateng..



  2. Campur bumbu halus dengan air asam dan kecap. Beri garam secukupnya.



  3. Campur bumbu dengan daging, aduk rata. Diamkan 10menit atau lebih. Simpan di kulkas..



  4. Setelah didiamkan, tusuk daging menggunakan tusukan sate. Bakar di atas bara api sampai matang, sambil dioles2 bumbu.



  5. Acar tomat, campur semua bahan, aduk rata. Tata sate di piring, beri acar tomat, irisan kol, dan kecap.