June 18, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Sempurna Sate Maranggi khas Purwakarta Cara Jessica Iskandar

My description



Sate Maranggi khas Purwakarta Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat Sate Maranggi khas Purwakarta menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Sate Maranggi khas Purwakarta



  1. Kemudian dari Bumbu marinasi.

  2. Anda membutuhkan 250 gr dari Daging kambing.

  3. Kemudian 3 cm dari jahe.

  4. Anda membutuhkan 3 cm dari lengkuas.

  5. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari lada bubuk.

  6. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.

  7. Kemudian 2 biji dari cabe merah besar.

  8. Anda membutuhkan Sejumput dari garam.

  9. Kemudian 3 sdm dari air asam jawa.

  10. Kemudian 5 sdm dari kecap.

  11. Kemudian 4 siung dari bawang putih.

  12. Kemudian dari Sambal kecap.

  13. Kemudian 3 siung dari bawang putih.

  14. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.

  15. Anda membutuhkan dari Cabe rawit (opsional).

  16. Kemudian 5 sdm dari kecap manis.

  17. Kemudian 1 buah dari tomat.




Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi khas Purwakarta




  1. Ulek semua bahan marinasi. Kemudian masukan ke dalam wadah..



  2. Cuci bersih daging kambing. Kemudian potong2. Lalu masukan kedalam bumbu marinasi. Aduk hingga rata..



  3. Masukan ke dalam freezer selama 1 jam. Setelah itu tusuk daging sampai habis.



  4. Bakar sate. Opsional sih, kalau aku pakai pembakaran kompor.



  5. Sambil nunggu sate dibakar. Kita buat sambal kecapnya. Iris semua bahan lalu masukan kedalam mangkok. Tambahkan sedikit garam. Test rasa..



  6. Setelah selesai. Sate Maranggi khas Purwakarta siap dihidangkan. Selamat mencoba.