July 31, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Sempurna Selat Galantin Cara Jessica Iskandar

My description



Selat Galantin Cara Jessica Iskandar.
Biasanya, galantin diolah menjadi Selat Solo. Selat Solo ini bentuk dan penyajiannya seperti steak, yang terdiri dari potongan galantin yang disajikan dengan beberapa sayuran seperti kentang goreng. Ada dua jenis selat, selat daging yang isinya terdiri dari daging sapi iris dimasak seperti semur dan selat galantine.






Ada tiga macam selat yang ditawarkan seperti selat daging iga, double daging dan selat daging cacah bentuk bulat galantin.

Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi – Resep Membuat Masakan Indonesia – Bunda Selat Solo Galantin meruoakan perpaduan dari daging ayam yang dicincang halus dicampur dengan.

Masak Selat Solo Yang Paling Gampang Sajian Buka Puasa.

Anda dapat memasak Selat Galantin menggunakan 32 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Selat Galantin



  1. Persiapkan dari Bahan Galantin:.

  2. Kemudian 250 gram dari daging giling.

  3. Persiapkan 100 gram dari ayam giling.

  4. Kemudian 3 sdm dari tepung roti.

  5. Kemudian 50 ml dari susu cair.

  6. Anda membutuhkan 1/2 buah dari bawang bombay, dicincang halus.

  7. Kemudian 1 sendok makan dari bawang merah goreng, dihaluskan.

  8. Kemudian 2 sendok makan dari kecap inggris.

  9. Persiapkan 3 butir dari telur, dikocok lepas.

  10. Anda membutuhkan 3/4 sendok teh dari garam.

  11. Kemudian 1 sendok teh dari merica bubuk.

  12. Kemudian 1 sendok teh dari pala bubuk.

  13. Kemudian 1 sendok teh dari gula pasir.

  14. Persiapkan 30 gram dari keju cheddar parut.

  15. Persiapkan 2 sendok makan dari margarin untuk menumis.

  16. Anda membutuhkan dari Bahan Saus:.

  17. Kemudian 2 siung dari bawang putih, dicincang halus.

  18. Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay, diiris panjang.

  19. Kemudian secukupnya dari kecap manis.

  20. Anda membutuhkan 300 ml dari air kaldu sapi.

  21. Persiapkan 1/4 sendok teh dari garam.

  22. Persiapkan 1/4 sendok teh dari merica bubuk.

  23. Kemudian 1/4 sendok teh dari pala bubuk.

  24. Anda membutuhkan 1 sendok teh dari gula pasir.

  25. Anda membutuhkan 1/2 bagian dari tomat, iris.

  26. Persiapkan 2 sendok makan dari margarin untuk menumis.

  27. Anda membutuhkan dari Bahan Pelengkap:.

  28. Kemudian 300 gram dari kentang goreng.

  29. Persiapkan 200 gram dari wortel rebus.

  30. Persiapkan 100 gram dari buncis rebus.

  31. Anda membutuhkan 10 gram dari kacang polong.

  32. Anda membutuhkan 10 lembar dari daun selada/lettuce.



Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo.

Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah.

Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli.

Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih..



Cara Mebuat Selat Galantin




  1. Galantin: Campur semua bahan galantin, aduk rata..



  2. Bungkus adonan galantin dalam plastik seperti lontong dengan diameter 4 cm. Kukus 35 menit sampai matang dengan api sedang..



  3. Panaskan margarin. Tumis galantin yang sudah matang (masih dalam bentuk panjang) sampai kecokelatan. Angkat, iris menyerong..



  4. Saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air kaldu sedikit, masukkan kecap inggris, irisan tomat, dan kecap manis..



  5. Tuang semua air kaldu sapi, tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat. (Jika ingin menyerupai saus steak, boleh ditambah maizena sebagai pengental)..



  6. Atur penyajian dengan piring panjang : Selada/lettuce di pinggir, galantin yang sudah diiiris, kentang, wortel dan buncis. Jangan lupa tambahkan kacang polongnya. Siapkan saus/kuah dalam wadah terpisah..



  7. Selamat menikmati dan mencoba !!.





Warung Selat Mbak Lies bölgesinde bulundunuz mu?

Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi – Resep Membuat Masakan Indonesia – Bunda Airin Bahan : – Daging Sapi – Selat.

Karena pengin yang segar-segar akhirnya aku pilih selat galantin kuah segar aja, sementara suami.

Selat Galantin Selat Daging Sapi – Resep Membuat Masakan Indonesia – Bunda Airin.

Hidangan pertama yang cocok menjadi pembuka anda menikmati cita rasa kuliner Solo ialah selat solo.