June 19, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Sempurna Tekwan ikan gabus Cara Jessica Iskandar

My description



Tekwan ikan gabus Cara Jessica Iskandar.
Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. INFO PEMESANAN HUB NO TELP BERIKUT INI






Saatnya membuat kuah tekwan dengan merebus kaldu dalam sebuah wajan dan masukkan semua bumbu kuah yang.

Resep Tekwan Ikan Gabus ini pas banget disajikan untuk hidangan berkuah malam nanti.

Kuahnya segar dan terasa ringan di lidah.

Anda dapat memasak Tekwan ikan gabus menggunakan 7 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Tekwan ikan gabus



  1. Anda membutuhkan 500 gr dari ikan giling.

  2. Anda membutuhkan 350 gr dari sagu.

  3. Persiapkan 50 gr dari air.

  4. Persiapkan 3 sdt dari garam.

  5. Persiapkan dari Stengah bks kaldu bubuk.

  6. Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng.

  7. Kemudian 2 butir dari putih telur.



Makin lezat lagi karena kenyal dan lezatnya si tekwan.

Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.



Langkah-langkah Pembuatan Tekwan ikan gabus




  1. Campurkan ikan giling, telur, penyedap rasa, garam dan air, aduk2 sampai semua bahan tercampur..



  2. Sementara membuat panaskan air dan minyak untuk merebus, masukan sagu, aduk2 sampai tercampur seperti di gambar ya…



  3. Cubit adonan masukan ke dalam air yg sudah mendidih.



  4. Jika sudah mengapung tanda tekwan sudah masak..





Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.

Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.

Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi.

Ikan gabus [Channa striata] adalah ikan yang setiap hari dikonsumsi masyarakat Palembang, Sumatera Selatan.

Dagingnya dijadikan sebagai bahan makanan pempek, tekwan, kerupuk, dan.