September 17, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Sempurna Udang Tahu Sambalado Cara Jessica Iskandar

My description



Udang Tahu Sambalado Cara Jessica Iskandar.
Cara mudah bikin sambalado udang tahu yang sederhana simpel dan enak. Hekeng gohiong ayam udang, hati ampla sambalado. Resep Sambal Udang Tahu Santan Sedap Gila, Lezatnya Nagih Banget.






Lezatnya tahu dan toge akan semakin lengkap dengan tambahan gimbal udang dan sambal petis khas Semarang.

Yuk simak resep tahu gimbal tersebut di sini.

Sambal Balado or Sambalado is native to the Padang (Minang) cuisine in West Sumatra, which Sambal Tauco Udang Cabe Ijo (Shrimp with Bean Paste and Green Chili) Sambal Andaliman Sambal.

Anda dapat memasak Udang Tahu Sambalado menggunakan 10 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Udang Tahu Sambalado



  1. Kemudian 1/4 kg dari Udang (saya buang Kepala & Ekornya).

  2. Anda membutuhkan 1 buah dari tahu uk.Besar (Potong kecil sesuai Selera).

  3. Persiapkan 10 Biji dari Cabe Rawit.

  4. Kemudian 1/2 sdt dari Gula Pasir.

  5. Anda membutuhkan dari Minyak utk Menggoreng.

  6. Persiapkan dari Bumbu Halus :.

  7. Anda membutuhkan 8 Biji dari Cabe Merah Keriting (kurangi jk tdk suka Pedas).

  8. Kemudian 5 Siung dari Bawang Merah.

  9. Kemudian 1 Siung dari Bawang Putih.

  10. Kemudian 1/2 sdm dari Garam (jk tdk suka asin boleh kurangi Garam sesuai selera masing2).



Sambal Udang (Prawn Sambal) recipe – Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, follows by the complex flavor of the fiery sambal, and ends with a citrusy note of the kaffir lime leaves.

Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar.

Samba lado tanak adalah masakan yang diolah dari bahan-bahan.

Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal.



Cara Mebuat Udang Tahu Sambalado




  1. Ulek Bumbu Halus (saya pakai Ulekan tangan y biar lebih enak)..



  2. Goreng Tahu jngn sampai Kering sisihkan. Goreng udang sebentar saja asal berubah warna saja y. Sisihkn..



  3. Tumis Bumbu Halus Sampai Harum. Masukan Gula. Lalu masukan Udang tambah sedikit air. Aduk sampai air kering. jngn sampai Gosong ya. Setelah kering masukan tahu. Aduk lagi sampai tercampur rata. Lalu cek rasa..



  4. Jika rasa sudah pas Angkat & sajikan..





Guna pula udang galah atau udang harimau.

Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.

Udang windu merupakan jenis udang yang asli dari tanah air.

Udang ini di budidayakan dengan air laut atau payau di tambak, tepatnya di pinggir pantai.

Meskipun harganya lebih mahal dari udang.