August 3, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Yummy Sate daging sapi yang empuk &lezat Cara Jessica Iskandar

My description



Sate daging sapi yang empuk &lezat Cara Jessica Iskandar.
Cara Membuat Sate Dagig Sapi Manis yang Empuk, Enak, Gurih dan Sederhana. Ada banyak olahan daging yang digunakan sebagai bahan sate. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. – Tusuk daging kambing dengan tusuk sate – Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang – Lakukan hingga daging empuk dan siap disajikan.






Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.

COM – Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi.

Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk.

Anda dapat memasak Sate daging sapi yang empuk &lezat menggunakan 18 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Sate daging sapi yang empuk &lezat



  1. Kemudian 1 Kg dari Daging sapi segar.

  2. Kemudian dari bumbu sate.

  3. Kemudian 1/2 ons dari Ketumbar.

  4. Kemudian 1/4 kg dari Gula merah.

  5. Anda membutuhkan 1/2 ons dari Bawang putih.

  6. Anda membutuhkan 1 sdm dari Asam jawa.

  7. Kemudian 10 lbr dari daun jeruk.

  8. Kemudian 1 dari /ons Kemiri goreng.

  9. Anda membutuhkan 50 ml dari Minyak Goreng.

  10. Anda membutuhkan 50 ml dari Kecap manis.

  11. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari garam.

  12. Kemudian dari Siapkan 4 tangkai daun pepaya cuci bersih tiriskan.

  13. Anda membutuhkan Tusuk dari sate.

  14. Kemudian dari sambal sate.

  15. Persiapkan 1/2 ons dari cabe rawit.

  16. Persiapkan 1 ons dari bawang merah di potong dadu kecil.

  17. Persiapkan 1 ons dari biji kacang tanag sangrai yg di haluskan.

  18. Anda membutuhkan 50 ml dari Kecap manis.



Berdasarkan riset terbaru dari ilmuwan yang memang ahli dibidangnya, kandungan koleterol sate daging kambing sebenarnya lebih rendah apabila dibandingkan dengan resep sate ayam atau sate daging sapi lho.

Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.

Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing.

JAKARTA, KOMPAS.com – Tak jarang daging sapi yang diolah malah menjadi alot dan keras.



Cara Mebuat Sate daging sapi yang empuk &lezat




  1. Haluskan ketumbar + bawang putih + kemiri + daun jeruk + gula merah + garam.



  2. Potong daging sapi sesuai selera dengan serat melintang.



  3. Lumuri sedikit garam lalu bungkus dengan daun pepaya diamkan selama 1 jam dalam mangkuk.



  4. Sambil nunggu daging larutkan bumbu yang di haluskan dg ditambah minyak dan kecap manis (larutkan bumbu halus secukupnya saja… sisanya bisa di simpan diawetkan).



  5. Tusuk-tusuk daging yang telah di bungkus daun pepaya tadi lalu lumuri bumbu yang telah di larutkan.



  6. Sate siap di bakar, jika daging dah tampak kenyal lumuri kembali dg bumbu lalu bakar lagi sampai matang.



  7. Cara membuat sambal sate adalah dengan mencampur semua bahan sambal sate.



  8. Hidangkan sate dan sambal sate dengan di dampingi tomat potong, kobis iris tipis dan jeruk nipis.



  9. Selamat menikmati.





Untuk membuatnya empuk ternyata dibutuhkan Nanas memiliki kadar asam yang tinggi sehingga bisa membuat daging empuk.

Baca juga: Cara Mudah Membuat Daging Steak Jadi Empuk dan Juicy.

Untuk yang ingin membuat sate daging sapi sendiri dirumah dapat menyimak ulasannya berikut ini.

Lalu jika daging sapi tadi sudah terasa matang dan empuk.

Angkat dan potong-potong daging sapi dengan ukuran yang sesuai selera.