July 27, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Yummy Sayur lodeh Cara Jessica Iskandar

My description



Sayur lodeh Cara Jessica Iskandar.
Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.






Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.

As long as you have the ingredients to prepare the.

Sayur lodeh berisi sayuran yang tingkat kekerasannya berbeda-beda.

Anda dapat membuat Sayur lodeh menggunakan 16 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.


Resep Untuk Membuat Sayur lodeh



  1. Anda membutuhkan 500 gr dari sawi putih (potong2).

  2. Kemudian 200 gr dari tempe (potong dadu).

  3. Persiapkan 1 bungkus dari tahu (potong kotak kecil).

  4. Persiapkan 150 gr dari kucai (potong2).

  5. Kemudian 3 lmbr dari daun salam.

  6. Kemudian 1 gelas dari air.

  7. Kemudian secukupnya dari Santan.

  8. Kemudian secukupnya dari Garam.

  9. Kemudian sedikit dari Gula pasir.

  10. Anda membutuhkan 1 sachet dari royco ayam.

  11. Persiapkan Segenggam dari teri medan.

  12. Persiapkan dari @@bumbu halus@@.

  13. Persiapkan 2 batang dari sereh yg sudah di rajang.

  14. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.

  15. Anda membutuhkan 5 buah dari bawang merah.

  16. Persiapkan 2 butir dari kemiri.



Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke.

Resep Sayur Lodeh – Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.

Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat.

Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.



Langkah-langkah Pembuatan Sayur lodeh




  1. Cuci smua sayuran dan tiriskan.



  2. Goreng tahu setengah matang (jgn sampai kering).



  3. Panaskan minyak secukupnya…tumis bumbu halus + teri medan dan daun salam.. Aduk2 tumis hnga harum dan matang.



  4. Beri 1 gelas air aduk2 kemudian masukan sawi putih,kucai dan tempe… Aduk2 merata.



  5. Tutup sebentar agar cepat layu.



  6. Jika sudah layu Buka tutupnya aduk2 agar merata.. Tuang santan smbil terus di aduk2 agar santan tidak pecah.



  7. Beri royco ayam + gula dan garam secukupnya.. Aduk2 (tes rasa jika ada yg kurang tinggal di tambhkan) lalu masukan tahu gorengnya…aduk2…masak terus hnga mendidih… jika rasa sudah pas dan matang.. Matikan api kompor…angkat dan sajikan.



  8. Paling nikmat di santap dgan sambal terasi.



  9. .





Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.

Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong.