September 18, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Yummy Telur bebek dan ikan tongkol masak habang (merah) khas banjar Cara Jessica Iskandar

My description



Telur bebek dan ikan tongkol masak habang (merah) khas banjar Cara Jessica Iskandar.
Resep simple Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar Kalsel Cita rasanya manis, gurih, dengan aroma segar kayu manis. Masak Habang yang berarti Masak Merah khas Kalimantan Selatan adalah salah satu menu favorit keluarga saya dan sering hadir dihidangan kami.






Resep Telur Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan.

Cita rasanya manis, gurih, dengan aroma segar kayu manis.

Anda ngin tahu salah satu masakan khas dari Banjarmasin yaitu ikan haruan masak habang enak dan lezat membuat anda akan merasa Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Haruan Masak Habang Khas Banjarmasin.

Anda dapat memasak Telur bebek dan ikan tongkol masak habang (merah) khas banjar menggunakan 15 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Telur bebek dan ikan tongkol masak habang (merah) khas banjar



  1. Anda membutuhkan dari Telur bebek 6 biji (bisa sampe 8 biji).

  2. Kemudian dari Ikan tongkol goreng 4 potong.

  3. Kemudian dari Bumbu yang dihaluskan:.

  4. Persiapkan 10 bj dari Lombok merah kering buang biji,rebus sampe lemah,tiriskan.

  5. Kemudian 12 biji dari Bawang merah.

  6. Anda membutuhkan 5 biji dari Bawah putih.

  7. Anda membutuhkan 2 cm dari Jahe.

  8. Kemudian 1 Sdt dari Garam.

  9. Anda membutuhkan 1/4 dari terasi.

  10. Anda membutuhkan dari Air sedikit buat memblender.

  11. Kemudian dari Bumbu cemplung:.

  12. Anda membutuhkan dari Kayu manis uk. 5cm 2 potong.

  13. Anda membutuhkan dari Gula merah secukupnya (aku 2 Sdm).

  14. Kemudian 1/2 Sdt dari Kaldu jamur.

  15. Anda membutuhkan 1 Sdt dari Kecap manis.



Resep dan Cara Masak Habang Ikan Haruan & Telur Yang … Jadi harus keduanya selalu ada.

Masak habang bisa juga sih dipadukan dengan nasi putih, nasi Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan

Ikan Haruan(gabus) masak habang. ikan haruan ukuran besar di goreng, Bawang merah Ikan gabus masak habang adalah teman nasi kuning banjar yang wangi Haruan & hintalu itik masak habang khas banjar #masakhabang #selerabanjar.

Telur bumbu habang biasanya telur bebek, bukan telur ayam.



Cara Mebuat Telur bebek dan ikan tongkol masak habang (merah) khas banjar




  1. Haluskan/ blender bawang merah, bawang putih, garam, terasi, lombok merah kering yang sdh direbus, dan jahe..



  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampe harum masukan kayu manis, gula merah, kecap manis dan kaldu jamur hingga bumbu matang. Masukkan ikan dan telur bebeknya..



  3. Telur bebek dan ikan tongkol masak habang (merah) siap untuk disantap 🤤🤤👍🏼.



  4. Maaf ya ga ada difoto step by step pembuatan nya karena lupa 😂🤭… ini saya perdana juga untuk dimasukan ke Cookpad 😁😊.





Mungkin karena di Kalimantan Selatan ada daerah penghasil itik alabio, sehingga telur itik Bedanya dari mie nyemek, mie yang digunakan dalam kuliner khas Banjarmasin yang satu ini berwarna merah karena digoreng dengan saus merah.

Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan

Resep bumbu masak habang (bumbu merah khas banjar kalsel) 💛🤩.

Telur masak habang merupakan hidangan khas dari Banjar, Kalimantan Selatan.

Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba.