September 18, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Bagaimana Cara Membuat Berselera Udang Rebus Sambal Kecap Cara Jessica Iskandar

My description



Udang Rebus Sambal Kecap Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat memasak Udang Rebus Sambal Kecap menggunakan 10 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Udang Rebus Sambal Kecap



  1. Kemudian 1/2-1 kg dari Udang (ukuran cukup besar).

  2. Anda membutuhkan 1 sdm dari garam.

  3. Persiapkan 1 buah dari jeruk lemon.

  4. Persiapkan 4-5 lembar dari daun jeruk.

  5. Kemudian secukupnya dari air (untuk merebus).

  6. Persiapkan dari 👉 sambal kecap :.

  7. Kemudian 17 buah dari cabe rawit.

  8. Kemudian 1 buah dari jeruk nipis.

  9. Kemudian secukupnya dari kecap manis.

  10. Kemudian secukupnya dari kecap asin.




Langkah-langkah Pembuatan Udang Rebus Sambal Kecap




  1. Siapkan udang yang akan dimasak (ketika membeli pilih udang yang segar dengan tekstur daging yg padat)….Buang bagian antenna (seperti benang panjang) yang ada dikepala udang, kotoran yang ada di punggungnya juga bisa dibuang…..cuci udang beberapa kali sampai airnya cukup bening..



  2. Siapkan bumbu untuk rebusan : lemon diiris iris, garam dan daun jeruk sedikit disobek sobek…siapkan panci lalu isi air secukupnya untuk merebus udang, nyalakan api kompornya. Masukkan ke dalam panci yang berisi air tadi irisan lemon, garam dan daun jeruknya…lalu tutup panci dan biarkan airnya mendidih..



  3. Setelah air untuk rebusan sangat mendidih, buka tutup panci lalu segera masukkan udangnya aduk rata lalu tutup kembali panci selama 1 menit..



  4. Setelah 1 menit segera buka tutup panci…lalu angkat udangnya dan tiriskan….Udang sudah matang..



  5. Siapkan bahan bahan untuk membuat sambal kecap….ulek cabe rawitnya jangan terlalu halus, lalu letakkan cabe rawitnya ke mangkuk dan beri kecap manis serta kecap asin secukupnya…lalu beri perasan jeruk nipis/ limau….aduk rata…cek rasanya..



  6. Hidangkan udang rebus dengan sambal kecapnya….dimakan bersama keluarga, asyik bareng bareng kupas kepala dan kulit udangnya lalu di cocolkan ke sambal kecap…nikmat😊❤.