July 28, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Cara Termudah Untuk Persiapan Nikmat Cucur Bawang Daging Berwarna & Berkuah Cara Jessica Iskandar

My description



Cucur Bawang Daging Berwarna & Berkuah Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat membuat Cucur Bawang Daging Berwarna & Berkuah menggunakan 17 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Cucur Bawang Daging Berwarna & Berkuah



  1. Persiapkan 6 sdm dari terigu.

  2. Persiapkan 1 sdm dari tapioka.

  3. Anda membutuhkan 2 siung dari baput haluskan.

  4. Kemudian 3 sdm dari daging giling.

  5. Persiapkan 3 batang dari daun bawang.

  6. Anda membutuhkan 1 batang dari daun seledri rajang.

  7. Anda membutuhkan 250 ml dari air.

  8. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.

  9. Anda membutuhkan 1/2 sachet dari kaldu jamur.

  10. Kemudian 1/4 sdt dari merica bubuk.

  11. Anda membutuhkan 1 tetes dari Pewarna merah & ungu.

  12. Persiapkan dari Bahan kuah :.

  13. Persiapkan 300 ml dari air.

  14. Persiapkan 1/2 batok dari gula merah ukuran besar.

  15. Persiapkan 3 siung dari baput haluskan.

  16. Persiapkan 1 sdt dari asam jawa.

  17. Persiapkan Secukupnya dari garam.




Langkah-langkah Pembuatan Cucur Bawang Daging Berwarna & Berkuah




  1. Bilas daging giling dg air panas. Campur semua bahan dlm teflon (kecuali pewarna), nyalakan api sedang dan aduk terus..



  2. Aduk terus hingga adonan agak berat, bagi menjadi 2 bagian. Hangatkan adonan dan beri pewarna. Aduk hingga tercampur rata dan diamkan sebentar..



  3. Untuk membentuk adonan saya taburi terigu terlebih dahulu diadonan, Kemudian goreng dg minyak panas yg banyak.



  4. Kuah : uleg bahan bumbu, masukkan dlm panci dan aduk hingga gula mencair. Didihkan dan koreksi rasa..



  5. NB : taburan terigu berfungsi supaya adonan tdk lengket. Saat menggoreng gunakan api agak besar supaya matang rata..