સ્વાસ્થ્ય

ચિયા બીજ તાજેતરના વર્ષોમાં લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યાં છે, જેને સુપરફૂડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપુર છે. આ નાના બીજ, જે સાલ્વીયા હિસ્પેનિકા છોડમાંથી આવે છે, તે મેક્સિકોના છે અને એઝટેક અને મય આહારનો મહત્વપૂર્ણ છે. આ પોસ્ટમાં, અમે ચિયા સીડસ વિશે જણાવીશું અને તેનાથી થતા કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જણાવીશું. ચિયા બીજની … Read more

વરિયાળીનો ઉપયોગ રાંધણ અને ઔષધીય બંને સંદર્ભમાં હજારો વર્ષોથી કરવામાં આવે છે. વરિયાળી પાસે મીઠો સ્વાદ અને વિવિધ પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. આ પોસ્ટમાં, અમે વરિયાળીના બીજનો ઇતિહાસ અને સાંસ્કૃતિક મહત્વ, તેમનું પોષક મૂલ્ય અને તેનો રસોડામાં અને કુદરતી ઉપાયોમાં કેવી રીતે ઉપયોગ કરી શકાય તે વિશે જણાવીશું. વરિયાળીનો ઇતિહાસ અને સાંસ્કૃતિક મહત્વ વરિયાળીએ ફૂલોનો … Read more

કોલેસ્ટ્રોલએ મીણ અને ચરબી જેવું પદાર્થ છે જે શરીરના કોષોમાં તેમજ અમુક ખોરાકમાં જોવા મળે છે. કોલેસ્ટરોલએ કોષનો આવશ્યક ઘટક છે અને તે હોર્મોન્સ, વિટામિન ડી અને પિત્ત એસિડના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે. જો કે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું ઊંચું પ્રમાણ હાનિકારક થઈ શકે છે અને હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોક સહિત વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ કરી શકે છે. … Read more