September 18, 2021

Resep

Cara Jessica Iskandar

Resep: Berselera Kikil Cabe Hijau Cara Jessica Iskandar

My description



Kikil Cabe Hijau Cara Jessica Iskandar.






Anda dapat memasak Kikil Cabe Hijau menggunakan 15 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Kikil Cabe Hijau



  1. Anda membutuhkan 500 gr dari kikil sapi.

  2. Persiapkan 3 lbr dari daun salam.

  3. Anda membutuhkan 5 lbr dari daun jeruk.

  4. Kemudian 1 btang dari serai (geprek).

  5. Anda membutuhkan 2 cm dari lengkuas (geprek).

  6. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam, gula dan penyedap rasa.

  7. Anda membutuhkan 3 sdm dari minyak (untuk menumis).

  8. Persiapkan 100 ml dari air.

  9. Anda membutuhkan dari Bumbu Ulek Kasar.

  10. Kemudian 10 siung dari bawang merah.

  11. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.

  12. Persiapkan 2 cm dari jahe.

  13. Anda membutuhkan 20 bh dari cabe keriting hijau.

  14. Anda membutuhkan 10 bh dari cabe rawit hijau (sesuai selera).

  15. Anda membutuhkan 1 sdm dari air jeruk nipis.




Cara Mebuat Kikil Cabe Hijau




  1. Cuci bersih kikil, dan potong2 sesuai selera. Lalu rebus dalam air yang sudah mendidih selama 30 menit atau sampai empuk. Lalu tiriskan..



  2. Ulek bumbu kasar. Lalu sisihkan.



  3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu ulek kasar, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas lalu tumis hingga harum..



  4. Masukkan kikil lalu beri air. Tambahkan garam, gula dan pengedap rasa. Masak sampai bumbu meresap..



  5. Siap dihidangkan.